Receta de Pescado al Estilo Chino que Nunca Antes Habías Probado
Pescado
Si estás buscando una receta de pescado con un toque diferente, la receta que te presento hoy es perfecta para ti. El pescado al estilo chino es una opción saludable y deliciosa que seguro te va a encantar. Además, esta receta no es la típica que todos conocemos, sino que tiene un toque especial que la hace única. Lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar en casa. En este artículo te explico paso a paso cómo hacerla.
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 1 filete de pescado blanco (250 gramos) - 130 calorías
- 1 pimiento verde - 24 calorías
- 1 pimiento rojo - 24 calorías
- 1 cebolla - 44 calorías
- 3 dientes de ajo - 13 calorías
- Jengibre fresco rallado (1 cucharada) - 5 calorías
- Aceite de oliva (2 cucharadas) - 239 calorías
- Salsa de soja (2 cucharadas) - 20 calorías
- Vinagre de arroz (2 cucharadas) - 14 calorías
- Azúcar (1 cucharada) - 45 calorías
- Sal y pimienta - 0 calorías
Total de calorías por cada porción: 264 calorías
1. Corta el filete de pescado en trozos pequeños del tamaño de un bocado y sazónalos con sal y pimienta. Corta los pimientos y la cebolla en tiras finas y pica el ajo.
2. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio y agrega el ajo picado y el jengibre rallado. Sofríe por unos segundos hasta que empiecen a dorarse.
3. Agrega los trozos de pescado a la sartén y cocina por un par de minutos hasta que empiecen a dorarse. Luego, agrega las tiras de pimiento y cebolla y cocina por unos minutos más hasta que estén tiernos.
4. En un bol aparte, mezcla la salsa de soja, el vinagre de arroz y el azúcar. Agrega esta mezcla a la sartén y cocina por unos minutos más hasta que todo esté bien mezclado y el pescado esté completamente cocido.
5. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso plato de pescado al estilo chino.
El pescado al estilo chino es una alternativa deliciosa y saludable para aquellos que buscan darle un giro a la preparación de pescado. Esta receta fácil de seguir tiene la ventaja de ser baja en calorías, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que cuidan su dieta. Pruébala en casa y sorprende a tu familia y amigos con un platillo diferente que nunca antes habían probado. ¡Buen provecho!
