Receta de dorayaki japonés - ¡Delicioso postre para probar en casa!
Postre
Ingredientes y calorías:
- 2 huevos grandes
- 100 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de miel
- 150 gramos de anko (judías rojas dulces)
- Aceite vegetal para la sartén
Calorías por porción: 140-150 calorías
1. En un tazón grande, bate los huevos y agrega el azúcar y la miel. Mezcla bien hasta obtener una masa lisa.
2. Agrega la harina tamizada y la levadura en polvo. Mezcla bien hasta que la masa esté suave y sin grumos.
3. En una sartén antiadherente, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio-alto. Vierte una cucharada de masa en la sartén y forma un círculo con la parte posterior de la cuchara. Cocina cada lado durante aproximadamente un minuto, o hasta que estén dorados.
4. Repite el proceso con el resto de la masa, asegurándote de agregar más aceite a la sartén según sea necesario.
5. Una vez que hayas terminado con los panqueques, extiende una cucharada de anko sobre la superficie de un panqueque y coloca otro encima, como si fuera un sándwich.
¡Y aquí tienes tus dorayakis japoneses recién hechos! ¡Disfrútalos mientras están calientes!
Conclusión:
¡El dorayaki es un postre japonés popular y delicioso! Es fácil de hacer en casa y solo requiere unos pocos ingredientes simples. Puedes disfrutarlos recién salidos de la sartén o guardarlos para comer más tarde. Anímate y haz esta deliciosa receta de dorayaki japonés en casa y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias japonesas. ¡Que aproveche!
