Ensalada Italiana única y sabrosa
Ensalada
La ensalada italiana es una deliciosa opción que se ha ganado un lugar importante en la mesa de muchos hogares alrededor del mundo. Sin embargo, hoy te presentamos una receta única y sabrosa, que seguro no se parece a las anteriores que hayas probado. Esta ensalada está cargada de sabor y nutrientes, y es una excelente opción para cualquier comida del día. ¿Te animas a probar algo nuevo y delicioso?
Ingredientes y calorías:
- 2 tazas de rúcula (10 calorías por taza)
- 2 tazas de tomates cherry cortados a la mitad (13 calorías por cada 100 g)
- 1 aguacate grande cortado en cubos (240 calorías)
- 1 taza de queso feta en cubos (267 calorías)
- 1/4 taza de piñones tostados (90 calorías)
- 1/4 taza de aceitunas negras sin hueso (35 calorías)
- 1/4 taza de aceite de oliva (120 calorías)
- 2 cucharadas de vinagre balsámico (28 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Receta:
1. En un tazón grande, mezcla la rúcula, los tomates cherry, el aguacate, el queso feta y las aceitunas negras.
2. Agrega el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
3. Agrega los piñones tostados justo antes de servir para que se conserven crujientes.
4. Sirve y disfruta.
Esta ensalada es fácil de hacer y se puede personalizar según tus gustos. Puedes agregar más vegetales, como zanahorias ralladas o pepinos en rodajas, o cambiar el queso feta por un queso de tu elección. Lo importante es que mantengas la base de rúcula, tomates y aguacate para asegurarte de obtener una ensalada llena de sabor y nutrientes.
Conclusión:
Esta ensalada italiana es una excelente opción para cualquier comida del día, ya sea como plato principal o como acompañamiento. Está cargada de sabor y nutrientes, y gracias a su fácil preparación, es perfecta para aquellos días en los que necesitas una comida rápida y deliciosa. Anímate a probar algo nuevo y sabroso con esta receta única. ¡Buen provecho!
