Ensalada Caprese con un toque de limón
Ensalada
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 2 tazas de tomates cherry cortados a la mitad (36 calorías)
- 1 bola grande de mozzarella fresca en rodajas (254 calorías)
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca, picadas (4 calorías)
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco (8 calorías)
- 1 cucharada de aceite de oliva (120 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 422
1. En un tazón grande, coloque los tomates cherry cortados a la mitad.
2. Agregue las rodajas de mozzarella fresca y las hojas de albahaca picadas.
3. En otro bol pequeño, mezcle el jugo de limón fresco con el aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto.
4. Vierta la mezcla de jugo de limón y aceite de oliva sobre la ensalada y mezcle bien.
5. Sirva en un plato grande para ensalada y disfrútela.
Con esta receta, puedes jugar con diferentes ingredientes para agregar tu toque personal. Puedes usar hojas de rúcula en lugar de albahaca o incluso agregar aceitunas para intensificar los sabores. Esta ensalada es ideal para compartir o como plato principal para una comida ligera y saludable. La combinación de sabores agrios del jugo de limón y sabores dulces de los tomates cherry y la mozzarella es simplemente deliciosa. Además, la Ensalada Caprese con un toque de limón es fácil y rápida de preparar.
Conclusión:
En definitiva, la Ensalada Caprese con un toque de limón es una variante interesante de la ensalada clásica de Italia. Es fresca, ligera y tiene una explosión de sabores sorprendente. La preparación no lleva mucho tiempo y es una receta ideal para aquellos que desean una comida deliciosa, rápida y saludable. ¿Por qué no pruebas a hacer la receta hoy mismo? ¡Estamos seguros de que no te arrepentirás!
