Delicioso Tiramisú tradicional italiano
Postre
Ingredientes y número de calorías:
- 200 gramos de queso mascarpone, 828 calorías
- 150 gramos de azúcar glas, 600 calorías
- 300 ml de crema para batir, 913 calorías
- 4 yemas de huevo, 200 calorías
- 8 bizcochos de soletilla, 200 calorías
- 200 ml de café fuerte, 2 calorías
- 1 cucharada de cacao en polvo, 12 calorías
Total de calorías: 2755
1. En primer lugar, bate el queso mascarpone hasta que esté suave y añade gradualmente el azúcar glas mientras sigues batiendo. En otro recipiente, bate las yemas de huevo hasta que estén pálidas y luego mezcla con la mezcla de queso y azúcar glas. Añade la crema para batir en la mezcla y bate hasta que se forme una masa homogénea.
2. Prepara el café fuerte y déjalo enfriar. Rompe los bizcochos de soletilla en pedazos de tamaño similar.
3. Empapa los bizcochos en el café frío y colócala en una capa uniforme en el fondo de un molde para hornear. Cubre los bizcochos con la mezcla de crema de mascarpone y luego espolvorea cacao en polvo sobre la capa de crema.
4. Repite la capa de bizcochos empapados en café, seguida de la capa de crema de mascarpone y cacao en polvo, hasta llenar el molde. Asegúrate de que la última capa sea la de la mezcla de crema de mascarpone y cacao en polvo.
5. Cubre el tiramisú con papel film y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir. Después de la refrigeración, espolvorea con un poco más de cacao en polvo antes de servir.
Ahora es tu turno de hacer este delicioso Tiramisú tradicional italiano. Esperamos que hayas disfrutado leyendo esta receta detallada y que puedas seguir estos pasos para hacer este postre increíblemente cremoso en casa. No dudes en compartir tus fotos con nosotros y no olvides invitar a tus amigos y familiares a probar tu creación. ¡Buen provecho!
