Ensalada India de Garbanzos: Una Receta Llena de Sabor
Ensalada
¿Estás cansado de comer siempre la misma ensalada aburrida? ¿Por qué no darle un giro a tus comidas con esta receta llena de sabor y aromas exóticos? La Ensalada India de Garbanzos es una receta típica que hará que tu paladar viaje a la India en cada bocado. Además de ser deliciosa, es rica en nutrientes y fácil de preparar. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles de esta receta.
Lista de ingredientes y calorías:
- 1 lata de garbanzos (240 g) - 300 kcal
- 1/2 pepino - 8 kcal
- 1/2 pimiento rojo - 20 kcal
- 1/2 pimiento verde - 10 kcal
- 1/2 cebolla morada - 32 kcal
- 1/2 taza de tomate cherry - 13 kcal
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado - 1 kcal
- 1/2 limón - 5 kcal
- 1 cucharada de aceite de oliva - 120 kcal
- 1 cucharada de mezcla de especias para curry - 22 kcal
1. Comenzaremos por escurrir y enjuagar los garbanzos de la lata. Los pondremos en un tazón grande para ensalada.
2. Luego, cortaremos el pepino, los pimientos y la cebolla en cubos pequeños y los agregaremos al tazón con los garbanzos. Mezclaremos bien.
3. A continuación, cortaremos los tomates cherry por la mitad y los agregaremos al tazón. Añadiremos también las hojas de cilantro fresco picado.
4. En un tazón pequeño, mezclaremos el jugo de medio limón, la cucharada de aceite de oliva y la mezcla de especias para curry. Mezclaremos bien y luego lo añadiremos a la ensalada. Mezclaremos todos los ingredientes hasta que estén bien cubiertos con la salsa.
5. Por último, dejaremos la ensalada en el refrigerador durante al menos media hora antes de servir para que los sabores se potencien.
Esta Ensalada India de Garbanzos es una manera fácil y deliciosa de agregar más sabor y variedad a tus ensaladas. Además de ser rica en nutrientes como proteínas y fibra, también es baja en calorías. Con su mezcla de especias para curry, esta ensalada es ideal para aquellos que quieren probar algo diferente y exótico.
Conclusión:
En resumen, no hay nada mejor que probar algo nuevo y emocionante en la cocina. Si estás cansado de las mismas ensaladas sosas de siempre, prueba la Ensalada India de Garbanzos para darle un toque picante y lleno de sabor a tu comida. Con sus ingredientes llenos de nutrientes y su fácil preparación, ¡no hay ninguna razón por la cual no puedas prepararlo hoy mismo! ¡Que aproveche!
