Tarta de manzana francesa con crumble de almendras
Postre
La repostería francesa es conocida en todo el mundo por sus deliciosos y elegantes postres. En esta ocasión, vamos a preparar una tarta de manzana típica de Francia con un toque diferente: un crumble de almendras que le dará un sabor y una textura increíbles. No te preocupes si no eres un experto en la cocina, esta receta es bastante sencilla de seguir. Así que, ponte el delantal, sigue los pasos y sorprende a tus invitados con este exquisito postre.
Lista de ingredientes y calorías:
- 150 gramos de mantequilla.
- 200 gramos de harina.
- 100 gramos de azúcar.
- 2 huevos.
- 2 manzanas.
- 50 gramos de almendras laminadas.
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
- 1 pizca de sal.
- 360 calorías por porción.
Receta de tarta de manzana francesa con crumble de almendras:
1. Precalienta el horno a 180 ºC.
2. Para preparar la masa de la tarta, mezcla en un bol la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa. Añade los huevos uno a uno sin dejar de batir, y luego incorpora la harina tamizada, la levadura y la sal. Mezcla todo bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Lava y pela las manzanas, córtalas en láminas y resérvalas.
4. En otro bol, mezcla la almendra laminada con un poco de azúcar y reserva para el crumble.
5. En un molde para tartas, coloca la masa y extiéndela por toda la base y por los bordes. Distribuye las manzanas en la masa y espolvorea por encima la mezcla de almendra y azúcar.
6. Hornea la tarta durante 45 minutos o hasta que veas que la masa está dorada y la manzana está tierna. Puedes comprobarlo pinchando con un palillo en el centro de la tarta.
7. Saca la tarta del horno y déjala enfriar antes de servir. Acompaña con una bola de helado de vainilla si lo deseas.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa tarta de manzana francesa con crumble de almendras para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia.
Preparar postres puede resultar un poco intimidante, pero con esta sencilla receta podrás disfrutar de una tarta de manzana francesa auténtica y diferente. El crumble de almendras le dará una textura crujiente y un sabor muy especial a este clásico postre francés. Anímate a cocinar y déjate llevar por los sabores de la repostería francesa en tu propia casa. ¡Bonne appétit!
