Receta china de postre: Tarta de huevo y leche
Postre
Si estás buscando una receta de postre diferente y exótica, estás en el lugar correcto. Te traemos una receta que seguramente no te dejará indiferente: la tarta de huevo y leche china. Este postre es muy popular en China y es considerado un clásico de la cocina asiática. Lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar y seguramente dejarás a todos tus invitados impresionados.
Lista de ingredientes y calorías:
Para hacer esta deliciosa tarta de huevo y leche china, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 6 huevos
- 500 ml de leche entera
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100 g de mantequilla
- 150 g de harina de trigo
La preparación de la tarta de huevo y leche no es difícil, pero es importante seguir cada paso con atención para conseguir una tarta perfecta.
Receta paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara un molde para tartas de unos 20 cm de diámetro.
2. En un bol grande, mezcla el azúcar con la mantequilla ablandada y bate hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Añade los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
4. Añade la leche y el extracto de vainilla y bate de nuevo hasta que todo esté bien combinado.
5. Tamiza la harina y agrégala a la mezcla en varias tandas, batiendo bien después de cada adición para evitar grumos.
6. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante unos 45 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
7. Deja que la tarta se enfríe un poco antes de servir. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima para decorar.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa tarta de huevo y leche china para sorprender a tus invitados en la próxima ocasión especial.
La tarta de huevo y leche china es una receta exótica y deliciosa que no te dejará indiferente. Su preparación es fácil y los ingredientes son fáciles de encontrar, lo que hace de esta tarta un postre perfecto para cualquier ocasión. Te animamos a que la pruebes tú mismo y seguro que no te arrepentirás. ¡Buen provecho!
