Deliciosa receta china de ternera con verduras
Carne
Si estás buscando una nueva receta china para probar en casa, ¡has venido al lugar correcto! En este artículo, aprenderás a hacer una deliciosa receta china de ternera con verduras. Esta receta es fácil de hacer y está llena de sabor, lo que la hace perfecta para una cena en familia o para impresionar a tus amigos. Créeme, con esta deliciosa combinación de ternera y verduras, no quedarás decepcionado.
Ingredientes y número de calorías:
- Aceite de girasol (1 cucharada)
- Ajo (2 dientes picados)
- Jengibre fresco (1 cucharada rallada)
- Ternera (500 gramos en cubos)
- Cebolletas (3 unidades picadas)
- Pimiento rojo (1 unidad en cubos)
- Pimiento verde (1 unidad en cubos)
- Zanahoria (1 unidad en rodajas finas)
- Calabacín (1 unidad en cubos)
- Salsa de soja (2 cucharadas)
- Vino blanco (1 cucharada)
- Maicena (1 cucharada)
- Agua (1 taza)
- Sal (al gusto)
- Pimienta negra (al gusto)
- Arroz para acompañar
Esta receta es para cuatro personas y tiene alrededor de 250 calorías por ración.
Receta paso a paso:
1. Calienta el aceite de girasol en una sartén grande y añade el ajo y el jengibre. Saltea hasta que estén dorados.
2. Agrega la ternera y cocina a fuego medio-alto hasta que esté dorada por todos lados.
3. Añade las cebolletas, los pimientos, la zanahoria y el calabacín y cocina por unos minutos hasta que las verduras estén suaves.
4. En un tazón, mezcla la salsa de soja, el vino blanco, la maicena y el agua. Mezcla bien y añade a la sartén con las verduras y la ternera.
5. Revuelve todo junto y cocina a fuego medio hasta que la salsa se espese y la carne esté completamente cocida.
6. Agrega sal y pimienta al gusto.
7. Sirve caliente con arroz.
Conclusión:
¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa receta china de ternera con verduras. Esta es una receta fácil de seguir con resultados deliciosos. Sigue los pasos paso a paso y pronto estarás disfrutando de una cena de restaurante en tu propia casa. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros! Así que ¡anímate y prueba a hacerla!
