Delicioso pay de limón - una receta típica de México
Postre
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 1 lata de leche condensada (397g) - 1200 calorías
- 1/2 taza de jugo de limón fresco (120ml) - 30 calorías
- 3 yemas de huevo - 150 calorías
- 1 cucharadita de ralladura de limón - 5 calorías
- 1 sobre de galletas Maria (200g) - 950 calorías
- 1/2 taza de mantequilla derretida (115g) - 800 calorías
- 1 taza de crema batida (240ml) - 500 calorías
Total de calorías: 3,635
Paso 1: Tritura las galletas Maria con un rodillo hasta que queden casi en polvo. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que esté completamente incorporada.
Paso 2: En un tazón, combina la leche condensada, las yemas de huevo, el jugo de limón y la ralladura de limón. Mezcla todo hasta que quede homogéneo.
Paso 3: Agrega la mezcla de galletas y mantequilla al fondo de un molde para tarta y presiona para que quede compacto. Vierte la mezcla de limón sobre la base de galleta.
Paso 4: Hornea el pay a 180°C por 15 minutos. Luego, baja la temperatura a 150°C y hornea por otros 15 minutos.
Paso 5: Deja enfriar el pay en el refrigerador durante al menos 2 horas. Una vez que esté frío, decora con crema batida al gusto.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pay de limón, perfecto para cualquier ocasión.
Conclusión: Este pay de limón es una receta típica de México que no te decepcionará. Es fácil de hacer, delicioso y perfecto para cualquier ocasión. Además, con solo 3,635 calorías, puedes disfrutar de un postre sin sentirte culpable. Anímate a hacer esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con un delicioso pay de limón casero. ¡Buen provecho!
