Tarta de Queso con Canela - Una Delicia Tradicional Mexicana
Postre
La tarta de queso es un postre que ha sido parte de la cultura gastronómica mexicana durante muchos años. Si eres un fanático de los postres dulces y de los sabores únicos, entonces la tarta de queso con canela es una receta que no puedes perderte. Combinando la cremosidad del queso con la dulzura de la canela, este postre es perfecto para cualquier ocasión.
Los ingredientes de esta receta son fáciles de conseguir y seguramente los tendrás en tu hogar. Pero antes de poner tus manos en la masa, debes saber que esta tarta de queso contiene alrededor de 300 calorías por porción, por lo que debes tener en cuenta esto si estás cuidando tu dieta.
¡Así que prepárate para pasar tiempo en la cocina y disfrutar de este delicioso postre mexicano!
Ingredientes para la tarta:
- 500 gramos de queso crema
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/4 de taza de leche
- 1/2 taza de galletas trituradas
- 1/4 de taza de mantequilla
Para la cobertura:
- 1/2 taza de mermelada de fresa
- Fresas frescas para decorar
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Agrega las galletas trituradas a un tazón pequeño y mezcla con la mantequilla hasta crear una pasta. Coloca esta mezcla en el fondo de un molde para tarta y presiona suavemente para crear una capa uniforme.
3. En un tazón grande, agrega el queso crema, el azúcar, los huevos, la vainilla, la canela y la leche. Bate todo hasta lograr una consistencia suave.
4. Vierte la mezcla en el molde para tarta sobre la base de galletas trituradas. Hornea durante 40-45 minutos o hasta que la parte superior de la tarta esté dorada.
5. Mientras la tarta se hornea, calienta la mermelada de fresa en un tazón pequeño en el microondas durante 15-20 segundos hasta que esté suave.
6. Una vez que la tarta esté lista, déjala enfriar durante 10 minutos antes de agregar la mermelada y las fresas frescas encima.
¡Listo! ¡Tu tarta de queso con canela está lista para servir!
La tarta de queso con canela es una receta tradicional mexicana que seguramente sorprenderá a tus invitados y satisfará tu paladar dulce. No dudes en probar esta deliciosa tarta de queso y compartir con tu familia y amigos. ¡Incluso puedes experimentar agregando tus ingredientes favoritos a esta receta! ¡Disfruta de esta experiencia culinaria y cuéntanos cómo te va!
