Delicioso Postre Mexicano: Tarta de Piña con Coco
Postre
Ingredientes y número de calorías:
- 1 piña pelada y cortada en cubitos
- 1/4 taza de ron
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 3 huevos
- 1/2 taza de leche evaporada
- 1/2 taza de coco rallado
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Este postre es una delicia, pero es importante tener en cuenta que es muy dulce y, por lo tanto, alto en calorías. La tarta de piña con coco contiene alrededor de 400 calorías por porción. Sin embargo, es una excelente receta para sorprender a tus invitados y disfrutar de una dulce recompensa.
Receta paso a paso:
1. Precalentar el horno a 350°F (175°C).
2. En un tazón grande, mezclar la piña, el ron y 1/4 taza de azúcar.
3. En otro tazón, batir la mantequilla y el resto del azúcar. Agregar los huevos, uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
4. Agregar la leche evaporada, el coco rallado, la harina, el polvo de hornear, la vainilla y la sal, mezclando bien todos los ingredientes.
5. En un molde para tarta previamente engrasado, colocar la mezcla de piña y cubrir con la mezcla de masa a continuación.
6. Hornear la tarta durante 40-45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y la tarta esté cocida.
7. Dejar enfriar antes de cortar en porciones individuales.
8. Si lo deseas, puedes decorar la tarta con coco rallado y piña fresca.
¡Ahora es tu turno de preparar esta deliciosa tarta de piña con coco! Asegúrate de seguir los pasos cuidadosamente y, cuando la pruebes, ¡cuéntanos qué te parece en los comentarios!
La tarta de piña con coco es una delicia típica de México que te hará sentir en un verdadero banquete mexicano. Es fácil de preparar y contiene ingredientes que puedes encontrar en cualquier supermercado. Recuerda que, aunque sea alta en calorías, siempre se puede disfrutar con moderación. ¡Anímate a sorprender a tus amigos y familiares con este sabroso postre mexicano!
