Carne Asada de Res a la Parrilla

Carne
Carne Asada de Res a la Parrilla

Si eres un amante de la carne y buscas una receta típica mexicana para sorprender a tus invitados, la Carne Asada de Res a la Parrilla es la opción perfecta. Sigue leyendo para conocer los ingredientes, las calorías y el paso a paso de esta deliciosa receta.

Ingredientes y Calorías:
- 1 kilo de carne de res (preferiblemente filete)
- 1 cebolla blanca grande
- 3 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Jugo de 2 limones
- 1/4 taza de cerveza
- 1 cucharadita de comino molido
- Sal y pimienta al gusto

Cantidad de calorías por porción: 300-350 calorías.


1. En un recipiente grande, mezcla la cebolla picada, el ajo picado, el jugo de limón, la cerveza, el aceite de oliva, el comino, la sal y la pimienta. Luego, añade la carne de res y mezcla bien para marinarla. Cubre el recipiente con papel film y coloca en el refrigerador durante 1 hora para marinar la carne.

2. En una parrilla caliente, cocina la carne de res durante 10-12 minutos por cada lado. Si estás haciendo la receta en una sartén, agrega un poco de aceite de oliva y cocina la carne durante 6 minutos por cada lado.

3. Una vez que la carne está cocida, déjala reposar durante 5 minutos antes de cortarla. Esto ayudará a que los jugos se distribuyan uniformemente por toda la carne.

4. Para servir, puedes cortar la carne en tiras o en láminas finas. Acompáñala con tortillas de maíz, guacamole, salsa y frijoles refritos. ¡Disfruta de una deliciosa comida mexicana en tu propia casa!


La Carne Asada de Res a la Parrilla es una receta típica mexicana que seguramente conquistará el paladar de tus comensales. Con ingredientes fáciles de conseguir y un paso a paso muy sencillo, esta receta es perfecta para lucirte en un evento especial o simplemente en una cena en casa. ¡Anímate a prepararla y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!

Te pueden interesar

Ensalada Mexicana con un giro sorprendente
Ensalada Mexicana con un giro sorprendente

Es hora de sacar del armario esta receta de ensalada típica de México, pero con un giro sorprendente. Esta ensalada es perfecta para cualquier comid...

Ensalada de Nopales con Aderezo de Aguacate
Ensalada de Nopales con Aderezo de Aguacate

Si estás cansado de las típicas ensaladas aburridas y quieres probar algo más exótico, ¡tienes que probar esta receta de ensalada de nopales con ...

Ensalada Mexicana con un toque picante
Ensalada Mexicana con un toque picante

La comida mexicana es conocida por su variedad de sabores y especias, y una de las mejores formas de disfrutar de esto es con una ensalada mexicana. E...


Trending

Ensalada Picante de Aguacate y Camarones
Ensalada Picante de Aguacate y Camarones

Si estás buscando una receta de ensalada con un sabor único y delicioso, ¡has llegado al lugar correcto! Hoy te enseñaré cómo hacer una Ensalada...

¡La ensalada mexicana que estabas buscando!
¡La ensalada mexicana que estabas buscando!

Si eres fan de la cocina mexicana y estás buscando una ensalada nueva y refrescante para probar, no busques más. Hoy te presento una receta fácil y...