Carne en Salsa de Chipotle - Una Deliciosa Receta Mexicana
Carne
Si estás buscando una nueva receta de carne mexicana para probar en casa, tienes que intentar nuestra receta de Carne en Salsa de Chipotle. Esta deliciosa y picante salsa es perfecta para darle un toque diferente a la carne y sorprender a tus amigos y familiares. Además, es fácil de preparar y no requiere muchos ingredientes. ¡Así que toma tu delantal y comencemos!
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 800 gramos de carne de res (258 calorías por porción)
- 1 cebolla blanca picada finamente (44 calorías por porción)
- 3 dientes de ajo picados (5 calorías por porción)
- 2 tazas de puré de tomate (88 calorías por porción)
- 2 chiles chipotle adobados (10 calorías por porción)
- 1 taza de agua caliente (0 calorías por porción)
- 1 cucharadita de comino en polvo (8 calorías por porción)
- 1 cucharadita de sal (0 calorías por porción)
- Aceite vegetal para freír (óptimo de 120 calorías por porción)
Receta Paso a Paso:
1. Corta la carne en cubos pequeños y sazónalos con comino y sal al gusto.
2. En una sartén grande, calienta el aceite y fríe la carne hasta que esté dorada. Retira de la sartén y colócala a un lado.
3. En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén suaves. Agrega el puré de tomate y cocina por unos minutos.
4. Agrega los chiles chipotle adobados y el agua caliente a la mezcla de tomate. Revuelve bien y deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
5. Agrega la carne que habías dorado a la mezcla de salsa y tomate. Luego, deja cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos hasta que la carne esté tierna y el sabor de la salsa se haya impregnado completamente.
6. Sirve caliente acompañado con arroz, frijoles o cualquier otro acompañamiento de tu elección.
¡Eso es todo! ¡Disfruta de la deliciosa carne en salsa de chipotle que has preparado con tus propias manos!
En resumen, esta receta de Carne en Salsa de Chipotle es una excelente opción para aquellas personas que desean probar algo diferente, fácil de preparar y muy sabroso. Esta combinación de carne y salsa picante es simplemente irresistible. Además, es una manera fantástica de incorporar sabores auténticos mexicanos en tu dieta diaria. ¡Así que no esperes más y prepárala para tus amigos y familiares! Estamos seguros de que todos quedarán impresionados. ¡Buen provecho!
