Tacos de Carne Asada: Una Receta Auténtica Mexicana
Carne
Si estás buscando una receta que te haga la boca agua, no busques más. Hoy te voy a compartir la receta de los famosos y deliciosos tacos de carne asada. Esta receta es muy popular en México, y se ha convertido en una tradición culinaria en muchos hogares mexicanos. La carne asada es sazonada con una mezcla de especias y cocida a la perfección, creando una textura suave y un sabor delicioso que simplemente no te puedes perder. Acompañado de una fresca salsa de tomate y cilantro, esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares. Así que ponte el delantal y prepárate para cocinar como todo un chef mexicano.
Ingredientes y Nutrición:
- 1 libra / 450 gramos de carne de res cortada en trozos pequeños
- ½ cebolla roja en rodajas finas
- 1 ramita de cilantro picado
- Jugos de 2 limones
- 2 dientes de ajo picados
- 1 chile jalapeño picado (opcional)
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- Sal y pimienta al gusto
- Tortillas de maíz
- Aceite de oliva
Calorías por porción (2 tacos): 216 calorías
Receta Paso a Paso:
1. Mezcla en un tazón la carne de res, la cebolla, el cilantro, los jugos de limón, el ajo, el chile jalapeño, el comino, la paprika, la sal y la pimienta. Dejar marinar por 30 minutos en la nevera.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agrega los trozos de carne y cocine durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que estén dorados por todos lados.
3. Caliente las tortillas de maíz en una sartén caliente por ambos lados.
4. Para servir, coloque una porción de carne en cada tortilla caliente y decora con tu salsa favorita.
5. ¡Disfruta tus deliciosos tacos de carne asada!
¡Felicidades! Ahora que tienes esta receta auténtica mexicana, puedes impresionar a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias. No sólo es una receta fácil de hacer, sino que también es deliciosa y nutritiva. ¡No te arrepentirás de haber hecho tacos de carne asada como un verdadero chef mexicano! Así que prueba la receta y cuéntanos cómo te salió. Estamos seguros de que será un éxito entre tus seres queridos. ¡Buen Provecho!
