Carne asada al estilo mexicano

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Carne asada al estilo mexicano

Si eres fanático de la comida mexicana, no puedes dejar de probar esta deliciosa receta de carne asada al estilo mexicano. Con sabores únicos y auténticos, esta receta es perfecta para sorprender a tus amigos y familiares en una comida o cena. Además, es muy sencilla de preparar y no requiere de muchos ingredientes. ¿Quieres aprender a hacerla?

Ingredientes y calorías:
- 1 kilo de carne de res (600-800 calorías)
- 1/2 taza de jugo de naranja (30 calorías)
- 1/4 taza de vinagre blanco (8 calorías)
- 1/4 taza de aceite vegetal (480 calorías)
- 3 dientes de ajo picados (12 calorías)
- 1 cucharadita de comino molido (5 calorías)
- Sal y pimienta al gusto

Total de calorías: 1135 - 1335


1. Prepara la carne: Corta la carne en trozos pequeños y colócala en un plato hondo. Agrega el jugo de naranja, vinagre blanco, aceite vegetal, ajo picado, comino molido, sal y pimienta. Mezcla bien los ingredientes y deja marinar la carne por al menos 2 horas, preferiblemente toda la noche.

2. Asa la carne: Calienta una parrilla o sartén grande a fuego medio-alto. Coloca los trozos de carne y cocina de 2 a 3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y cocidos a tu gusto. Si lo deseas, puedes agregar cebolla y pimiento al asar la carne.

3. Sirve la carne: Una vez que la carne esté lista, retira del fuego y deja reposar durante unos minutos. Sirve la carne caliente y acompaña con arroz, frijoles, guacamole o cualquier otro acompañamiento que desees.

4. Consejos adicionales: Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar jugo de limón o cilantro fresco a la marinada. También puedes preparar tortillas o tacos de la carne asada.

5. ¡Disfruta de tu carne asada al estilo mexicano! Esta receta es perfecta para una cena o comida en familia o amigos. Sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa y auténtica receta de carne asada.


La carne asada al estilo mexicano es una receta imprescindible para los amantes de la cocina mexicana. Con sabores únicos y auténticos, esta receta es perfecta para sorprender a tus amigos y familiares en cualquier ocasión. Además, es sencilla de preparar y no requiere de muchos ingredientes. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a todos tus seres queridos con tus habilidades culinarias!

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