Carne de Res Picante - Una Receta que Agregará Sabor a Tu Vida
Carne
México es conocido por su comida deliciosa y vibrante, y la carne de res picante no es una excepción. Esta receta infundirá sabor y especias en cada bocado. Si estás buscando un plato único y sabroso que no se parezca a nada que hayas hecho antes, sigue leyendo. ¡Esta receta de carne de res picante te hará la boca agua!
Ingredientes y Calorías:
- 1 kilogramo de carne de res en cubos
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 3 chiles jalapeños picados
- 1 cebolla picada
- 4 dientes de ajo picados
- 1 taza de caldo de res
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de cilantro molido
- 1/2 cucharadita de orégano seco
Esta receta tiene un total de aproximadamente 250 calorías por porción, con una porción siendo 150 gramos.
Receta Paso a Paso:
1. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne y cocina hasta que esté dorada.
2. Una vez dorada, retira la carne de la sartén y colócala en un plato a un lado.
3. En la misma sartén, agrega los chiles jalapeños picados, la cebolla picada y los dientes de ajo picados. Cocina hasta que estén suaves.
4. Agrega la carne de nuevo a la sartén junto con el caldo de res, sal, comino molido, pimentón, cilantro molido y orégano seco. Mezcla todo junto y deja que la carne se cocine en la mezcla de especias durante unos 10 minutos.
5. Después de 10 minutos, reduce el fuego y deja que la carne se cocine a fuego lento durante 30 minutos más, o hasta que la carne esté tierna y los sabores se hayan mezclado.
¡Y eso es todo! Sírvela caliente con un poco de arroz y frijoles, o úsala para hacer tacos o burritos. Se conserva bien en el refrigerador por varios días, así que puedes disfrutar de ella como sobra. Será una adición deliciosa y picante a tu comida.
La carne de res picante es una receta perfecta para añadir un poco de sabor y especias a tu día. Con su mezcla única de comino, pimentón, cilantro y orégano, ¡seguro que te sorprenderá gratamente! Esperamos que disfrutes de esta receta y puedas añadirla a tu colección de platos mexicanos favoritos. ¡Buen provecho!
