Ensalada Marroquí - Una Deliciosa Receta con Sabores Exóticos
Ensalada
Ingredientes y Calorías:
- 2 tazas de cebada cocida (220 calorías)
- 1 taza de garbanzos cocidos (269 calorías)
- 1/2 taza de zanahorias ralladas (23 calorías)
- 1/2 taza de cebolla roja picada (28 calorías)
- 1/2 taza de pimiento rojo picado (19 calorías)
- 1/4 taza de aceitunas negras picadas (64 calorías)
- 1/4 taza de pasas picadas (103 calorías)
- 1/4 taza de jugo de limón (13 calorías)
- 1/4 taza de aceite de oliva (477 calorías)
- 1 cucharada de miel (64 calorías)
- 1 cucharadita de canela en polvo (6 calorías)
- 1 cucharadita de comino en polvo (8 calorías)
Paso 1: Comience cocinando la cebada de acuerdo a las instrucciones del paquete y deje que se enfríe.
Paso 2: En un tazón grande, combine la cebada enfriada, los garbanzos cocidos, las zanahorias ralladas, la cebolla roja picada, el pimiento rojo picado, las aceitunas negras picadas y las pasas picadas. Mezcle todo cuidadosamente con una cuchara grande.
Paso 3: En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, la miel, la canela en polvo y el comino en polvo. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Paso 4: Vierta la mezcla de aderezo sobre la ensalada y revuelva con cuidado para cubrir todos los ingredientes. Ajuste la cantidad de aderezo según su preferencia personal.
Paso 5: Sirva la ensalada marroquí fresca o a temperatura ambiente y disfrútela con amigos y familiares.
Conclusión: La ensalada marroquí es una opción deliciosa y saludable que es fácil de preparar y es perfecta para cualquier ocasión. Con su mezcla única de sabores exóticos y texturas, esta ensalada seguramente será un éxito en cualquier cena. ¡Anímate a probar esta receta en casa hoy, y serás recompensado con una ensalada deliciosa y llena de sabor que nunca olvidarás!
