Pastel de Almendras Marroquí
Postre
Si te apetece probar algo diferente y delicioso, hoy te traigo una deliciosa receta para un postre típico de Marruecos: pastel de almendras. Es una opción interesante para aquellos que buscan algo novedoso y exótico. El pastel de almendras es suave y esponjoso, y su aroma a canela y limón es simplemente delicioso. Además, es relativamente fácil de hacer, y los ingredientes son muy asequibles. ¡Así que prepárate para experimentar los sabores marroquíes!
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 1 taza de harina de almendras (620 calorías)
- 1 taza de azúcar en polvo (408 calorías)
- 1 taza de leche (146 calorías)
- 4 huevos grandes (320 calorías)
- 1 cucharada de canela en polvo (19 calorías)
- 1 limón (15 calorías)
- 1 pizca de sal (0 calorías)
- Aceite vegetal para engrasar el molde (120 calorías)
Total de calorías: 1648 calorías
1. Precalentar el horno a 175°C.
2. En un bol grande, mezclar la harina de almendras, el azúcar en polvo, la canela en polvo y la pizca de sal. Reservar.
3. Rallar finamente la piel de limón y añadirlo a la mezcla de harina de almendras.
4. En otro bol, batir los huevos hasta que estén espumosos. Añadir la leche y mezclar bien.
5. Agregar la mezcla de huevo y leche a la mezcla de harina de almendras y batir hasta que esté suave y homogéneo.
6. Engrasar un molde para pastel con aceite vegetal.
7. Verter la mezcla en el molde y alisar la superficie con una espátula.
8. Hornear el pastel durante 35-40 minutos o hasta que esté dorado y cocido en el interior (se puede comprobar con un palillo de dientes).
9. Dejar que el pastel se enfríe en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo con cuidado.
10. Servir el pastel de almendras marroquí en porciones individuales y decorar con un poco de canela en polvo.
¡Felicidades, acabas de hacer un delicioso pastel de almendras marroquí! Espero que la receta haya sido fácil de seguir y que hayas disfrutado probando y saboreando uno de los dulces típicos más deliciosos de Marruecos. Este pastel es una manera fabulosa de explorar nuevas culturas y sabores, y también puede ser un regalo único e inolvidable para tus amigos y familiares. Recuerda siempre experimentar en la cocina y disfrutar de nuevos platos con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
