Receta de Postre Marrueco: Arroz con Leche
Postre
Si eres amante de los postres y de la cocina internacional, no puedes dejar de probar esta deliciosa receta típica de Marruecos: Arroz con Leche. Este delicioso postre es perfecto para cualquier ocasión y te hará transportarte a los sabores y aromas de la gastronomía marroquí. En este artículo te daré todos los detalles necesarios para que puedas preparar esta exquisita receta en la comodidad de tu hogar. ¡No te la pierdas!
Ingredientes y número de calorías:
- 1 taza de arroz (207 calorías)
- 1 litro de leche entera (640 calorías)
- 1/2 taza de azúcar (387 calorías)
- Ralladura de naranja (5 calorías)
- Ralladura de limón (3 calorías)
- Una pizca de sal (0 calorías)
Total de calorías: 1242
Receta paso a paso:
1. En una cacerola grande coloca la leche, la ralladura de naranja, la ralladura de limón y la pizca de sal. Calienta a fuego medio hasta que hierva.
2. Agrega el arroz y el azúcar a la cacerola y baja el fuego a medio-bajo. Mezcla bien y cocina por 35-40 minutos, hasta que el arroz esté suave.
3. Remueve la cacerola del fuego y deja enfriar por 10-15 minutos.
4. Sirve el arroz con leche frío en tazones individuales y decora con un poco de canela si lo deseas.
Consejos:
- Si te gusta la textura más cremosa, puedes agregar más leche antes de servir.
- Puedes sustituir la ralladura de naranja y limón por otros ingredientes que prefieras, como canela o vainilla.
- Para una versión más saludable, puedes utilizar leche baja en grasas y sustituir el azúcar por edulcorante.
Preparar esta receta de Arroz con Leche marroquí es más fácil de lo que parece y te encantará el sabor y la textura suave y cremosa. Sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa opción de postre y hazles viajar a través de la gastronomía de Marruecos. ¡Anímate a prepararlo y cuéntanos cómo te quedó en los comentarios!
