Delicioso postre marroquí: Ghoriba de Almendras

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Delicioso postre marroquí: Ghoriba de Almendras

Los postres marroquíes están llenos de sabores exóticos y deliciosos, y uno de los más interesantes es la ghoriba de almendras. Esta receta también es conocida como "ghriba", y se hace con ingredientes fáciles de encontrar. La versión de hoy es una deliciosa variante con almendras, perfecta para disfrutar después de una cena especial o para cualquier ocasión. ¡Vamos a ver cómo hacerla!

Lista de Ingredientes e información nutricional:
- 250 g de harina de almendra
- 150 g de azúcar en polvo
- 150 ml de aceite de girasol
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Una pizca de sal
- Almendras peladas (para decorar)

Número de calorías por unidad: 117 kcal


1. Precalentar el horno a 180 ° C. En un bol grande, mezclar la harina de almendra, el azúcar en polvo, la canela y la levadura en polvo. Agregar el aceite y el huevo, y mezclar bien hasta obtener una masa suave.

2. Añadir el extracto de vainilla y una pizca de sal, y mezclar de nuevo. Formar pequeñas bolas con la masa y colocarlas sobre una bandeja de horno cubierta con papel antes de hornear.

3. Decorar cada bola de masa con una almendra pelada, y luego meter la bandeja en el horno. Hornear durante unos 15 minutos o hasta que las ghoribas estén doradas por fuera y firmes por dentro.

4. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir. Estas ghoribas son un delicioso compañero para el té de la tarde o como postre después de una deliciosa cena.

5. Consejo: Para darles un toque especial, puedes espolvorear un poco de azúcar glass por encima justo antes de servir.


La ghoriba de almendras es un postre que hará que tus invitados pidan más. Esta deliciosa receta es fácil de hacer y los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado. ¡Anímate a probar esta ghoriba de almendras y disfruta de un gran sabor de Marruecos!.

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