Delicioso postre marroquí: Pastel de naranja y almendras
Postre
Lista de ingredientes y calorías:
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de almendras molidas
- 1 naranja (para ralladura y zumo)
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 50 gramos de mantequilla
- 100 gramos de harina
- Azúcar en polvo para decorar
Calorías por porción: aproximadamente 290 calorías.
1. Prepara el molde: Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para tartas y espolvorea con un poco de harina. Reserva.
2. Mezcla los ingredientes secos: En un bol, mezcla las almendras molidas, la harina y la levadura. Reserva.
3. Mezcla la mantequilla y el azúcar: En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta que se forme una mezcla suave y esponjosa.
4. Agrega los huevos: Añade los huevos uno a uno a la mezcla anterior, batiendo después de cada adición.
5. Añade las naranjas: Agrega la ralladura y el zumo de la naranja, la esencia de vainilla y mezcla bien.
6. Agrega los ingredientes secos: Agrega la mezcla de ingredientes secos a la mezcla líquida y mezcla todo bien hasta que se forme una masa homogénea.
7. Hornea: Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 35-40 minutos o hasta que esté completamente dorado.
8. Decora y sirve: Deja enfriar el pastel durante unos minutos, desmolda y coloca en un plato. Adorna con un poco de azúcar en polvo, sirve y disfruta.
En definitiva, el pastel de naranja y almendras es una receta sencilla, deliciosa y perfecta para sorprender a tus invitados. Con un sabor dulce y citrico y una textura suave, este postre marroquí será tu nuevo favorito. Anímate a prepararlo y comparte tu experiencia en los comentarios. ¡Buen provecho!
