Delicioso postre marroquí de dátiles
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Si te gusta la comida exótica, ¡has llegado al lugar correcto! En este artículo, te mostraremos cómo preparar un exquisito postre típico de Marruecos con dátiles. Este dulce es muy popular en el norte de África y también se ha hecho famoso en otros lugares del mundo debido a su sabor único y su textura suave. No te preocupes si nunca has hecho postres marroquíes antes, nuestra receta fácil de seguir te guiará a través de todo el proceso, ¡así que prepárate para sorprender a tus invitados!
Lista de ingredientes y calorías:
- 250 gramos de pasta filo
- 150 gramos de dátiles sin hueso
- 50 gramos de nueces picadas
- 50 gramos de almendras picadas
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de agua de azahar
- 50 gramos de mantequilla sin sal
- 50 gramos de azúcar glas
Calorías: 1500 (aproximadamente)
Paso 1: Precalentamos el horno a 180 grados Celsius. Mientras tanto, cortamos los dátiles en trozos pequeños y los mezclamos con las nueces y las almendras picadas. A continuación, añadimos la canela y el agua de azahar, y mezclamos todo hasta que esté bien integrado.
Paso 2: Derretimos la mantequilla en un recipiente a fuego medio y luego untamos una fuente de horno con una capa fina de mantequilla. Tomamos la pasta filo y la cortamos en tiras de aproximadamente 10 centímetros de largo y 5 centímetros de ancho.
Paso 3: Ponemos una cucharada de la mezcla de dátiles en uno de los extremos de la tira de pasta filo y lo doblamos para formar un triángulo. A continuación, seguimos doblando el triángulo hacia arriba y hacia abajo hasta que lleguemos al final de la tira. Repetimos este proceso con todas las tiras de pasta filo hasta que no nos quede mezcla de dátiles.
Paso 4: Colocamos los triángulos de pasta filo en la fuente de horno y los horneamos durante unos 15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Una vez que estén listos, los sacamos del horno y los dejamos enfriar durante unos minutos.
Paso 5: Justo antes de servir, espolvoreamos los triángulos de pasta filo con azúcar glas y los adornamos con algunas nueces picadas. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso postre de dátiles marroquí en la comodidad de tu hogar.
Este postre marroquí de dátiles es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutarlo después de una cena. Con nuestra receta fácil de seguir, incluso los principiantes en la cocina pueden prepararlo sin problemas. ¡Así que anímate a probarlo y haz que tus invitados se deleiten con su exquisito sabor!
