Deliciosos Mochis de Té Verde
Postre
Si eres fanático de la cocina japonesa o simplemente te encanta disfrutar de un postre dulce y diferente, los mochis de té verde son la opción perfecta para ti. Este es un delicioso postre que no se repite de las anteriores y es típico de Japón. Además de ser fácil de hacer en casa, los mochis de té verde son una excelente opción para aquellos que buscan opciones más saludables y con menos calorías. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer esta deliciosa receta paso a paso para que puedas disfrutarla en cualquier ocasión.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de arroz glutinoso
- ½ taza de azúcar
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de té verde machacado
- Agua
- Almidón de maíz
- 1 cucharada de leche de coco
Calorías: 58 calorías por porción
Para la preparación de esta deliciosa receta, el primer paso es mezclar la harina de arroz glutinoso, el azúcar, el aceite vegetal y el té verde en un recipiente grande. Agregue lentamente el agua mientras revuelve la mezcla, hasta que quede una masa suave y elástica. Si la masa se siente pegajosa, puede agregar almidón de maíz para facilitar el manejo.
Divida la masa en pequeñas porciones y amase cada porción por unos minutos, luego extienda cada porción en una superficie cubierta con almidón de maíz para evitar que se peguen. Prepare una pequeña cantidad de pasta de judía roja y colóquela en el centro de cada porción de masa. Luego, envuelva la pasta de judía roja con cuidado en la masa hasta formar una bolita.
Coloque las bolitas de masa en una vaporera y cocine al vapor durante unos 15-20 minutos. Después de la cocción, retire los mochis de la vaporera y permita que se enfríen antes de servir. Para darle un toque especial, puede mezclar la leche de coco con un poco de azúcar glas y sumergir los mochis en la mezcla antes de servir.
Como puedes ver, hacer mochis de té verde en casa es muy fácil y no requiere de ingredientes complicados. Además, esta es una excelente manera de probar un postre típico de Japón y experimentar con sabores auténticos y naturales. Con solo 58 calorías por porción, los mochis de té verde son una opción saludable y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento del día. ¡Anímate a hacer esta deliciosa receta y sorprende a todos con tu habilidades culinarias!
