Ensalada de mariscos estilo japonés
Pescado
La cocina japonesa es conocida en todo el mundo por su uso de ingredientes frescos y sabores únicos. Si estás buscando una nueva receta de ensalada que no sea aburrida, ¡has venido al lugar correcto! Esta ensalada de mariscos estilo japonés es perfecta para una cena ligera o un almuerzo sabroso. Además, es fácil de hacer y seguramente sorprenderás a tus invitados con su sabor único.
Lista de ingredientes y calorías:
- 1lb de calamares, cocidos y cortados en anillos (360 calorías)
- 1lb de camarones, pelados y cocidos (280 calorías)
- 1 pepino, pelado y cortado en rodajas (23 calorías)
- 1 zanahoria, pelada y rallada (25 calorías)
- 1/4 taza de cebolla verde, cortada en rodajas (4 calorías)
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado (1 caloría)
- 1/4 taza de aceite de sésamo (360 calorías)
- 1/4 taza de salsa de soja (15 calorías)
- 1 cucharada de jugo de limón (3 calorías)
Total de calorías: 1071
Receta paso a paso:
1. En un tazón grande, mezcla los calamares, camarones, pepino, zanahoria, cebolla verde y cilantro.
2. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de sésamo, la salsa de soja y el jugo de limón. Revuelve bien.
3. Vierte la mezcla de aceite de sésamo sobre la ensalada de mariscos y revuelve suavemente para que todo esté cubierto.
4. Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para que todos los sabores se mezclen y se enfríe adecuadamente.
5. Sirve en platos individuales y decora con cilantro fresco adicional si deseas.
¡Y listo! Esta ensalada de mariscos estilo japonés es una delicia en cada cucharada. La mezcla de sabores de la salsa de soja, el aceite de sésamo y el jugo de limón combinan perfectamente con los mariscos frescos y las verduras crujientes. Además, es una opción saludable, baja en carbohidratos, que te hará sentir satisfecho.
Conclusión:
¿Qué esperas para probar esta receta de ensalada de mariscos estilo japonés? Es una manera fácil y deliciosa de agregar un poco de sabor internacional a tu dieta. Además, es perfecta tanto para un almuerzo rápido como para una cena elegante. ¡Haz la receta y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias!
