Prepare la deliciosa carne japonesa "Gyudon" en casa
Carne
La gastronomía japonesa es una de las más populares del mundo y sus platos son considerados verdaderas delicias. Hoy, quiero compartir contigo una receta típica japonesa que no querrás perderte: "Gyudon", una deliciosa carne de res con arroz, que se convertirá en una de tus recetas favoritas. No necesitas muchos ingredientes para prepararla y lo mejor es que es muy fácil de hacer. ¡Preparémonos para cocinar juntos!
Ingredientes y número de calorías:
- 500 gramos de carne de res cortada en rebanadas finas (600 calorías)
- 3 cebollas grandes cortadas en rodajas (45 calorías)
- 2 cucharadas de aceite vegetal (240 calorías)
- 4 cucharadas de Azúcar (192 calorías)
- 4 cucharadas de Sake (100 calorías)
- 4 cucharadas de Salsa de soja (48 calorías)
- 2 tazas de arroz cocido (360 calorías)
Receta paso a paso:
1. Primero, calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio y agrega las cebollas. Sofríe durante un par de minutos hasta que estén doradas.
2. Luego, agrega la carne de res a la sartén con las cebollas y cocine a fuego medio-bajo hasta que esté dorada por ambos lados. Asegúrate de no sobre cocinar la carne.
3. Después, agrega el Azúcar, el Sake y la Salsa de soja a la sartén y mezcla todo bien. Cocina todos los ingredientes durante unos minutos hasta que la salsa se espese un poco. Asegúrate de que la carne esté completamente cubierta con la salsa.
4. Por último, sirve la carne de res y la cebolla en un tazón de arroz cocido. Agrega más salsa por encima y decora con cebollines picados. ¡Listo!
Ahora que conoces esta deliciosa receta de carne de res japonesa, ¿te animas a prepararla en casa? No necesitas ser un chef experto para hacerla, solo debes tener los ingredientes y seguir los pasos de la receta. Recuerda que puedes ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias. ¡Disfruta de este platillo delicioso y sabroso!
