Carne en Adobo Japonesa

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Carne en Adobo Japonesa


Si eres amante de la carne y te encanta probar nuevos sabores, entonces ¡debes probar la Carne en Adobo Japonesa! Este es un platillo típico de Japón que tiene un sabor inigualable y te transportará a la cultura del país. En este artículo te mostraremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes y calorías:

- 500 gramos de carne de res cortada en tajadas finadas
- 1 taza de salsa de soja
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de vinagre de arroz
- 1/4 taza de Sake
- 1/4 taza de mirin
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de maicena
- 4 cebollas verdes picadas
- 3 tazas de arroz cocido

Esta receta rinde para 6 porciones y cada porción contiene aproximadamente 400 calorías.

Receta paso a paso:

1. En una olla, calienta el aceite de oliva y sofríe el ajo, la cebolla y el pimiento rojo hasta que estén dorados.

2. Agrega la carne y cocina hasta que esté bien sellada.

3. En otro tazón, mezcla la salsa de soja, el caldo de pollo, el vinagre de arroz, el Sake, el mirin y el azúcar morena.

4. Vierte la mezcla sobre la carne y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

5. Mezcla la maicena con un poco de agua fría y agrega a la olla para espesar la salsa. Agrega las cebollas verdes picadas y mezcla bien.

6. Sirve caliente sobre el arroz cocido.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa carne en adobo japonesa lista para disfrutar.

Conclusión:

La carne en Adobo Japonesa es una increíble manera de experimentar nuevos sabores y aprender sobre la cultura de otros países. Esta receta es fácil de seguir y puede ser recreada en casa en muy poco tiempo. Esperamos que hayas disfrutado de esta receta tanto como nosotros. ¡No dudes en probarla!

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