Receta de carne japonesa única y deliciosa
Carne
La comida japonesa es conocida por sus sabores únicos y su presentación impresionante. Si eres un amante de la carne, estás de suerte porque hoy te traigo una receta japonesa única de carne que seguramente te encantará. Esta receta es fácil de hacer en casa y no requiere ingredientes difíciles de conseguir. En este artículo encontrarás una lista de ingredientes y procedimientos paso a paso. ¡Deja que tus papilas gustativas experimenten con una deliciosa combinación de sabores japoneses con esta receta de carne!
Lista de ingredientes y calorías:
- 500 gramos de solomillo de cerdo, cortado en rodajas finas
- 1 cebolla grande, picada en cubos pequeños
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 4 cucharadas de sake
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 chile rojo, picado
- 1 puerro, cortado en rodajas finas
- 530 calorías por porción (porción de 200 gramos)
1. Comenzamos con la preparación de la salsa. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, el sake, el azúcar, el jengibre rallado y el ajo picado. Remueve bien y reserva.
2. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla picada y saltea hasta que se caramelice, aproximadamente 5 minutos.
3. Agrega las rodajas de cerdo en la sartén con la cebolla caramelizada y saltea durante 3-4 minutos hasta que esté dorado por ambos lados.
4. Vierte la salsa preparada en la sartén y mezcla bien con la carne y la cebolla. Coloca el chile rojo picado y el puerro en la sartén y cocina durante 2-3 minutos más.
5. Sirve la carne caliente y disfruta de una deliciosa y única combinación de sabores japoneses.
Esta receta de carne japonesa es una excelente opción para aquellos que desean experimentar con sabores nuevos y únicos. Con ingredientes fácilmente disponibles en el mercado, esta receta es sencilla de seguir en casa. La combinación de salsa de soja y sake crea una deliciosa combinación de sabores que seguramente satisfará tu paladar. ¡Anímate a hacer esta receta en casa y sorprende a tus amigos y familiares con un plato exótico!
