Deliciosa receta japonesa de carne
Carne
La comida japonesa es muy apreciada en todo el mundo y su cocina se ha convertido en toda una referencia gastronómica. Sin embargo, ¿conoces todas las recetas que tiene Japón para ofrecer? En este artículo te presentamos una receta típica japonesa de carne que no te dejará indiferente. Se trata de una receta fácil de hacer y, sobre todo, sabrosa y nutritiva. Descubre cómo preparar esta deliciosa receta con nuestra detallada explicación paso a paso.
Ingredientes y número de calorías:
- 800 gramos de ternera
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de mirin (vino de arroz japonés)
- 1 cucharada de aceite de girasol
- Sal y pimienta al gusto
Esta receta tiene un total de 1540 calorías, pero como siempre decimos, la clave está en la moderación y en el disfrute de la comida.
Receta paso a paso:
1. Corta la ternera en tiras pequeñas y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
2. Pela y corta las cebollas en rodajas finas y pica los dientes de ajo en trozos pequeños.
3. En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta el aceite de girasol y agrega las tiras de ternera. Cocina durante 3-5 minutos o hasta que estén doradas.
4. Agrega la cebolla y el ajo a la sartén y cocina todo junto durante unos 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna y translúcida.
5. Agrega la salsa de soja y el mirin a la sartén y revuelve todo muy bien para que la carne y las verduras absorban bien la mezcla. Cocina todo junto durante otros 5 minutos hasta que la salsa haya reducido y haya espesado.
¡Ya está lista la deliciosa receta japonesa de carne! Sirve caliente y disfruta de todos los sabores que te ofrece la cocina japonesa.
La cocina japonesa está llena de recetas sabrosas y nutritivas que merece la pena conocer e incorporar a nuestro recetario personal. Con la receta que te hemos presentado hoy podrás disfrutar de la riqueza de sabores de la carne a la japonesa. Anímate a probarla y comparte el resultado con tus amigos y familiares. ¡Que aproveche!
