Deliciosa Receta Japonesa de Carne con un Toque Único
Carne
La gastronomía japonesa es muy conocida por muchos y querida por muchos más en todo el mundo. Sus platos exóticos y sabores únicos siempre han sido un éxito. En esta ocasión, te presentaré una receta de carne que tiene un toque único y delicioso. Es perfecta para aquellos que quieren probar algo nuevo y diferente, y quieren experimentar con la cocina japonesa. ¡Así que prepárense para cocinar y disfrutar!
Lista de ingredientes y calorías:
Antes de empezar, necesitarás preparar los siguientes ingredientes:
- 400 gramos de carne de res (preferiblemente filete o sirloin)
- 80 mililitros de salsa de soja
- 60 gramos de miel
- 30 mililitros de sake
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla mediana picada
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- Aceite vegetal (para freír)
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharadas de agua fría
- Cebolla verde picada al gusto
En cuanto a las calorías, esta receta tiene aproximadamente 292 calorías por porción (basada en 4 porciones).
Receta paso a paso:
1. Empezamos cortando la carne en tiras delgadas (aproximadamente de 1,5 cm de ancho).
2. En un bol mezclamos la miel, la salsa de soja, el sake, el ajo, la cebolla mediana y el jengibre rallado. Una vez que estén bien mezclados, agregamos las tiras de carne y las dejamos marinar durante 30 minutos.
3. En una sartén, calentamos una pequeña cantidad de aceite vegetal y freímos las tiras de carne (previamente marinadas) hasta que estén doradas. Una vez hechas, las colocamos en un plato y las dejamos a un lado.
4. En la misma sartén, agregamos la maicena y las dos cucharadas de agua fría, revolviendo constantemente hasta que quede una mezcla espesa.
5. Agregamos nuevamente las tiras de carne a la sartén junto con la mezcla espesa y las mezclamos bien. Cocinamos por unos minutos más, hasta que la salsa esté bien caliente y cubra las tiras de carne.
6. Servimos caliente y espolvoreamos la cebolla verde por encima para agregarle un toque fresco a la receta.
¡Y listo! Ya estás listo para degustar esta deliciosa receta japonesa de carne con un toque único y una mezcla de sabores increíble.
Conclusión:
En definitiva, esta receta es perfecta para aquellos que quieren probar algo nuevo y diferente, y enamorarse aún más de la gastronomía japonesa. ¿Por qué no vas a la tienda de alimentos más cercana y compras los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa receta? Estoy seguro de que no te arrepentirás de experimentar con nuevos sabores y de preparar esta fácil receta japonesa de carne. ¡Buen provecho!
