Carne teriyaki: una delicia japonesa para probar en casa

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Carne teriyaki: una delicia japonesa para probar en casa
Si eres un amante de la cocina japonesa, seguramente ya has probado el famoso pollo teriyaki. Pero, ¿has probado alguna vez la carne teriyaki? Esta deliciosa receta japonesa no solo es fácil de hacer en casa, sino que también es una manera perfecta de saciar tus antojos de comida asiática. En este artículo, te enseñaremos a preparar la carne teriyaki, desde los ingredientes hasta los pasos detallados, para que puedas deleitarte con esta maravillosa receta en cuestión de minutos.

Ingredientes y número de calorías:
Para preparar la carne teriyaki necesitarás los siguientes ingredientes:
- 400 gramos de carne de res cortada en cubos pequeños
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de mirin
- 1/4 taza de sake
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 diente de ajo picado
- 1 trozo de jengibre pelado y rallado
- Cebolla verde picada para decorar

Por porción, esta deliciosa receta contiene aproximadamente 350 calorías.

Receta paso a paso:
1. En una sartén, calienta el aceite vegetal a fuego medio. Agrega la carne de res y cocina hasta que esté dorada por todos lados. Retira la carne de la sartén y reserva.

2. En la misma sartén, agrega la salsa de soja, mirin, sake, azúcar, ajo y jengibre. Mezcla bien y deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos minutos.

3. Agrega la carne de res y revuelve hasta que la carne esté completamente cubierta de salsa.

4. Deja que la carne se cocine a fuego lento durante unos minutos más, hasta que la salsa se haya espesado y la carne esté bien cocida.

5. Sírvela caliente y decora con cebolla verde picada.

Consejo pro: Puedes servir la carne teriyaki con arroz blanco y algunas verduras salteadas para una comida completa y equilibrada.

Conclusión:
La carne teriyaki es una deliciosa receta japonesa que es perfecta para saciar tus antojos de comida asiática en casa. Con solo unos pocos ingredientes y algunos pasos simples, puedes crear una comida deliciosa y satisfactoria en cuestión de minutos. ¡Anímate a probar esta receta y disfrutar de la auténtica carne teriyaki japonesa en tu propia cocina!

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