Ensalada de Orzo con Tomates Secos y Pesto - Una Deliciosa Receta Italiana
Ensalada
La cocina italiana es una de las más admiradas en el mundo. Desde la pasta hasta las pizzas, su cocina se ha convertido en un sinónimo de deliciosas recetas que se pueden disfrutar en cualquier lugar. Hoy presentamos una receta de ensalada italiana que es fresca, saludable y muy sabrosa. La Ensalada de Orzo con Tomates Secos y Pesto es perfecta para cualquier ocasión. La pasta orzo es mezclada con una sabrosa salsa de pesto y tomates secos, lo que la convierte en una ensalada deliciosa e innovadora. Además de ser fácil de preparar, esta ensalada tiene un alto contenido nutricional y es baja en calorías. Entonces, si está cansado de la típica ensalada de siempre, ¡prueba esta ensalada italiana única y perfecta!
Ingredientes:
- 250 gr de pasta orzo
- 100 gr de tomates secos en aceite
- 1/2 taza de pesto (casero o comprado)
- 1/4 taza de queso feta desmenuzado
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca picada
- 1/4 taza de nueces picadas
- Sal y pimienta al gusto
Número de calorías: Esta ensalada italiana contiene unas 320 calorías por porción, que es perfectamente saludable para cualquier comida del día.
Para preparar la Ensalada de Orzo con Tomates Secos y Pesto, sigue estos sencillos pasos:
1. Cocina la pasta orzo en agua con sal según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurre el exceso de agua y reserva.
2. En un tazón grande, mezcla la pasta orzo con los tomates secos picados, el queso feta, la albahaca y las nueces.
3. Agrega el pesto a la mezcla y revuelve bien para que la pasta esté completamente cubierta con pesto.
4. Agrega sal y pimienta al gusto.
5. Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.
¡Tu ensalada de Orzo con Tomates Secos y Pesto estará lista para disfrutar! Esta receta es un éxito entre los amantes de la comida italiana, y es una opción perfecta para llevar en un picnic o como acompañamiento de una cena ligera.
La Ensalada de Orzo con Tomates Secos y Pesto es una receta italiana innovadora y saludable que aporta un toque frío y fresco a cualquier comida. Además, es una opción perfecta para todos aquellos que desean probar algo diferente sin consumir muchas calorías. Prueba esta deliciosa ensalada italiana y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado. ¡Bon appetit!
