Deliciosa receta italiana: Tiramisú de limón

Postre
Deliciosa receta italiana: Tiramisú de limón
¿Eres de los que les encanta experimentar con recetas de postres típicos de otros países? Entonces presta atención porque hoy te traigo la receta de un tiramisú de limón que no te dejará indiferente. Este postre italiano te hará viajar a través del sabor y la textura, ¡así que sigue leyendo!

Ingredientes y número de calorías:
- 6 huevos
- 200g de azúcar (800 calorías)
- 500g de queso mascarpone (1950 calorías)
- 200g de bizcochos de soletilla (800 calorías)
- 50ml de zumo de limón (10 calorías)
- La ralladura de 1 limón
- 2 cucharadas de licor de limón (30 calorías)
- 400ml de café (sin azúcar) (0 calorías)
- Cacao en polvo para decorar

Total de calorías: 3590 (ten en cuenta que estas son solo una estimación)



Paso 1: Separa las claras de las yemas. Bate las yemas junto con el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea.

Paso 2: Añade el queso mascarpone a la mezcla anterior y remueve hasta conseguir una masa cremosa.

Paso 3: Monta las claras a punto de nieve y añádelas a la mezcla de yemas y queso de forma suave y envolvente. Reserva.

Paso 4: Mezcla el zumo de limón con el licor de limón en un bol. En otro bol, prepara el café y déjalo enfriar.

Paso 5: Coloca los bizcochos en el fondo de una fuente rectangular y remójalos con el café frío. Añade la mezcla de limón y licor por encima.

Paso 6: Añade la mezcla de queso y yemas sobre los bizcochos y alisa la superficie con una espátula.

Paso 7: Ralla la cáscara del limón por encima de la crema y cubre con papel film. Deja enfriar en la nevera durante al menos 5 horas.

Paso 8: Antes de servir, espolvorea cacao en polvo por encima y ¡listo!

¡Felicidades! Has llegado al final de la receta del delicioso tiramisú de limón. Espero que te animes a probarlo y a compartir tus impresiones con tus amigos y familiares. Recuerda que cada cocina es un laboratorio y que puedes experimentar con diferentes ingredientes o cantidades para darle tu toque personal, ¡diviértete cocinando!

Te pueden interesar

Ensalada Picante de Aguacate y Camarones
Ensalada Picante de Aguacate y Camarones

Si estás buscando una receta de ensalada con un sabor único y delicioso, ¡has llegado al lugar correcto! Hoy te enseñaré cómo hacer una Ensalada...

Ensalada Fresca de Pepino y Aguacate
Ensalada Fresca de Pepino y Aguacate

¡Bienvenidos amigos! Hoy les traigo una deliciosa ensalada fresca de pepino y aguacate, una receta típica de México que no te dejará indiferente. ...

¡La ensalada mexicana que estabas buscando!
¡La ensalada mexicana que estabas buscando!

Si eres fan de la cocina mexicana y estás buscando una ensalada nueva y refrescante para probar, no busques más. Hoy te presento una receta fácil y...


Trending

Ensalada Mexicana: Una mezcla fresca de sabores típicos
Ensalada Mexicana: Una mezcla fresca de sabores típicos

La ensalada Mexicana es una opción saludable y fresca para cualquier comida. Con una combinación de ingredientes coloridos y sabores tradicionales, ...

Ensalada Mexicana con un giro sorprendente
Ensalada Mexicana con un giro sorprendente

Es hora de sacar del armario esta receta de ensalada típica de México, pero con un giro sorprendente. Esta ensalada es perfecta para cualquier comid...

Ensalada Mexicana con un toque picante
Ensalada Mexicana con un toque picante

La comida mexicana es conocida por su variedad de sabores y especias, y una de las mejores formas de disfrutar de esto es con una ensalada mexicana. E...