Deléitate con una deliciosa receta italiana de pescado
Pescado
Si eres un amante de la comida italiana y del pescado, entonces estás en el lugar correcto. Hoy te presento una receta de pescado típica de Italia que te dejará con ganas de repetirla. Además, te garantizo que no te arrepentirás al darle una oportunidad. Esta deliciosa receta es baja en calorías y fácil de preparar, por lo que asegura una cena nutritiva en casa. ¡Así que, sigue leyendo para descubrir más sobre esta deliciosa receta de pescado italiana!
Ingredientes y calorías:
- 4 filetes de pescado blanco (600 g)
- 2 patatas grandes, peladas y cortadas en cubos medianos
- Medio vaso de vino blanco (100 ml)
- 2 ajos machacados
- 1 cucharada de tomillo fresco picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva (30 ml)
- Sal y pimienta al gusto
Calorías por porción: 267 calorías (aproximadamente)
1. Precalienta el horno a 220° C y coloca los cubos de patata en una fuente para hornear. Agrega una cucharada de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcle todo para cubrir las patatas con las especias y el aceite. Hornea las patatas durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
2. Mientras tanto, en una sartén, calienta una cucharada de aceite de oliva y cocina los ajos machacados a fuego medio hasta que estén dorados. Agrega los filetes de pescado y cocina durante unos 5 minutos o hasta que estén dorados por ambos lados.
3. Luego, agrega el vaso de vino blanco y el tomillo picado a la sartén con el pescado. Deja cocinar durante 5 minutos más para permitir que el alcohol se evapore.
4. Una vez que las patatas estén doradas, saca la fuente del horno y agrega los filetes de pescado encima.
5. Coloca la fuente nuevamente en el horno y cocina durante 15 minutos hasta que el pescado esté bien cocido.
6. Finalmente, sirve los filetes de pescado con las patatas doradas y disfruta de esta deliciosa receta italiana de pescado.
Conclusión:
¡Listo! Ahora tienes una deliciosa y nutritiva receta italiana de pescado para disfrutar con tu familia y amigos. Esta deliciosa receta es una excelente manera de añadir sabor y diversidad a tu menú semanal. Además, con su bajo contenido calórico, es ideal para mantener una dieta saludable. Así que, no esperes más, ¡prepara esta maravillosa receta esta noche y disfruta de una cena increíble!
