Deliciosa Receta Italiana de Carne
Carne
Si eres un amante de la buena comida, entonces te encantará esta deliciosa receta italiana de carne que te presentamos hoy. Esta receta es fácil de seguir y no te llevará mucho tiempo para prepararla. Además, los ingredientes son fáciles de encontrar y la mayoría de ellos ya están presentes en tu cocina.
Ingredientes y Calorías:
- 4 filetes de carne de ternera (aproximadamente 600 g) (486 calorías)
- 200 g de champiñones frescos (32 calorías)
- 1 lata pequeña de tomates pelados (32 calorías)
- 1 cebolla pequeña (21 calorías)
- 2 dientes de ajo (8 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (240 calorías)
- 1/2 taza de vino tinto (104 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total: 923 calorías
1. Limpiar los filetes de ternera y sazonarlos con sal y pimienta al gusto.
2. Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande. Añadir los filetes y cocinarlos durante unos 5 minutos por cada lado hasta que estén dorados. Retirar los filetes de la sartén y reservar.
3. En la misma sartén donde cocinó los filetes, añadir la cebolla picada y cocinar durante 2 minutos hasta que esté dorada. Añadir los champiñones picados y el ajo picado, y cocinar durante otros 3 minutos.
4. Añadir los tomates pelados cortados en cubos y cocinar durante 5 minutos más.
5. Añadir 1/2 taza de vino tinto a la sartén y cocinar durante 2 minutos más.
6. Añadir los filetes reservados a la sartén y cocinar durante otros 5 minutos, cubriendo los filetes con la salsa de champiñones.
7. Servir caliente.
Conclusión:
Esta deliciosa receta italiana de carne es perfecta para una cena especial o para impresionar a tus amigos y familiares. Con nuestra guía paso a paso, cualquiera puede preparar esta receta sin tener experiencia en la cocina. Anímate a probarla y sorprende a todos con tus habilidades culinarias. ¡Buen provecho!
