Deliziosa receta de Carne Fácil de Italia
Carne
La receta de carne que compartiré contigo hoy es inspirada en la deliciosa gastronomía italiana. Es una receta sencilla y con ingredientes básicos, pero que te dejará con ganas de más. Esta receta es perfecta para enamorar a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar de un plato delicioso en casa. Sin más preámbulos, aquí tienes la receta de "Deliziosa receta de Carne Fácil de Italia".
Lista de ingredientes y calorías:
- 1 libra de carne de res
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 lata de tomates pelados
- 1 taza de caldo de res
- Sal y pimienta al gusto
- Ramitas de tomillo fresco
- 1 hoja de laurel
- 4 papas peladas y cortadas en cubos
- 1 zanahoria pelada y cortada en cubos
- Calorías: 300-350 por porción
Receta paso a paso:
1. Cortar la carne de res en cubos de aproximadamente 2 pulgadas y salpimentar.
2. En una olla grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio, y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Agregar la carne y cocinar hasta que se dore por todos lados.
4. Agregar los tomates pelados, el caldo de res, las ramitas de tomillo, la hoja de laurel y una pizca de sal y pimienta.
5. Bajar el fuego y dejar cocinar por 1 hora y media hasta que la carne esté suave y bien cocida.
6. Mientras tanto, en otra olla, cocinar las papas y la zanahoria en agua hirviendo durante 15 minutos o hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar.
7. Cuando la carne esté lista, agregar las papas y la zanahoria cocidas y dejar cocinar durante 5 minutos hasta que estén bien integrados.
8. Dejar reposar durante 5 minutos. Luego servir en platos individuales, adornado con hojas de tomillo fresco.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa receta italiana de carne para disfrutar en casa.
Espero que esta receta de "Deliziosa receta de Carne Fácil de Italia" haya sido de tu agrado. Sabemos que cocinar puede ser una tarea difícil en ocasiones, pero confía en ti mismo y en tus habilidades culinarias para preparar esta deliciosa receta. No te arrepentirás. ¡Adelante, sorprende a tus invitados y disfruta de una cena deliciosa!
