Gajar Ka Halwa – El Postre Indio Perfecto
Postre
La comida india es conocida por sus sabores intensos y variados, y su repostería no es diferente. Gajar Ka Halwa es una de las recetas de postre más populares en la India y en todo el mundo. Este delicioso postre hecho con zanahorias ralladas, leche, azúcar y cardamomo es perfecto para aquellos a los que les gusta lo dulce. Además, es fácil de hacer en casa y te garantiza satisfacer tu antojo de algo dulce. En esta receta, te enseñaré cómo preparar fácilmente el postre indio perfecto, ¡así que sigue leyendo!
Lista de Ingredientes y Número de Calorías:
- 1 kg de zanahorias ralladas – 408 calorías
- 2 tazas de leche – 310 calorías
- 1 taza de azúcar – 774 calorías
- 1/2 taza de ghee (mantequilla clarificada) – 810 calorías
- 1/2 taza de nueces (almendras, pistachos, etc.) – 395 calorías
Total de Calorías: 2697
Instrucciones Paso a Paso:
1. Agrega el ghee en una olla y caliéntalo a fuego medio.
2. Después de unos minutos, agrega las zanahorias ralladas y remueve todo durante 5 minutos.
3. Agrega la leche a la olla y mezcla bien.
4. Continúa revolviendo hasta que toda la leche se haya evaporado y las zanahorias estén suaves.
5. Añade el azúcar y mezcla bien.
6. Después de unos minutos, agrega las nueces y mezcla de nuevo.
7. Sirve caliente.
¡Ya está! Ahora, disfruta de este delicioso postre indio hecho en casa.
Conclusión:
Gajar Ka Halwa es un postre perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés buscando algo que te alegre el día o quieras impresionar a tus invitados, este postre es la opción perfecta. ¡Así que anímate y prueba esta receta india clásica de postre en casa! No olvides compartir tu experiencia y cómo te ha quedado mediante tus comentarios.
