Receta India de Postre con Mango
Postre
Si eres amante de los postres y las exploraciones culinarias, ¡tienes que probar esta receta india de postre con mango! Es fácil de hacer y te proporcionará una experiencia culinaria única como ninguna otra. Este postre no sólo es delicioso, sino que también es saludable y rico en nutrientes. Mantente atento a esta receta y estarás seguro de impresionar a tus amigos y familiares con este espectáculo culinario en tu próxima cena.
Ingredientes:
- 2 tazas de mango fresco y maduro, pelado y picado en cubos pequeños
- 1 taza de leche evaporada
- 1 taza de leche condensada azucarada
- 1 taza de crema para batir
- 1 taza de espuma de leche
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 2 cucharaditas de cardamomo molido
- ¡Y un poco de amor!
Número de calorías: Esta receta tiene un total de 150 calorías por porción.
Receta Paso a Paso:
1. Comienza pelando y picando el mango en cubos pequeños y ponlos en una licuadora. Añade una cucharadita de cardamomo molido y una cucharada de azúcar granulada y mezcla hasta obtener una consistencia cremosa y suave.
2. En una cacerola, mezcla la leche evaporada y la leche condensada azucarada y caliéntalos a fuego medio.
3. Una vez que las leches se hayan mezclado bien, añade la mezcla de mango y cardamomo. Mantén la mezcla en un fuego medio y revuelve constantemente para evitar que se pegue.
4. Después de unos minutos, añade la crema para batir y continúa revolviendo la mezcla hasta que se mezcle bien y se vuelva suave.
5. Apaga el fuego y deja que la mezcla se enfríe. A continuación, divide la mezcla en tazas individuales y pon una cucharada de espuma de leche encima de cada taza.
6. Espolvorea un poco de cardamomo molido y un poco de azúcar granulada encima y deja enfriar en el refrigerador durante unas horas antes de servir el postre.
Esta receta india de postre con mango es una excelente manera de experimentar un poco de cultura india en tu hogar. Con ingredientes simples y un poco de tiempo, puedes crear una deliciosa obra maestra culinaria que impresionará a tus seres queridos. Además, con sólo 150 calorías por porción, no tienes que preocuparte por comer en exceso y sentirte culpable después. Así que, si te sientes un poco aventurero, ¡prueba esta receta y haz de tu próximo postre una experiencia india única!
