Delicioso postre indio de arroz con leche
Postre
¡Bienvenidos a todos! En este artículo les enseñaré a hacer un delicioso postre típico de la India: el arroz con leche. Este postre es muy popular en la gastronomía india, y estoy seguro de que les encantará. La receta no es muy complicada, y podrá ser preparada en aproximadamente una hora. Así que, sin más preámbulos, ¡empecemos!
Ingredientes y calorías:
- 1 taza de arroz basmati (240 calorías)
- 5 tazas de leche (700 calorías)
- 1 taza de azúcar (774 calorías)
- 1/2 taza de pasas (200 calorías)
- 4 cucharadas de mantequilla (240 calorías)
- Canela en polvo al gusto
Total de calorías: 1954
Receta:
1. Lave bien el arroz varias veces, hasta que el agua salga clara. Luego, cuézalo en 5 tazas de agua durante unos 20 minutos, o hasta que el arroz esté suave.
2. Agregue la leche en el arroz, y lleve a fuego medio. Revuelva constantemente para evitar que se pegue al fondo del sartén. Cocine por unos 10 minutos.
3. Añada la taza de azúcar, las pasas y la mantequilla. Continúe revolviendo hasta que el azúcar se haya disuelto. Cocine a fuego bajo por unos 20 minutos más, o hasta que la mezcla esté espesa y cremosa.
4. Agregue la canela en polvo al gusto.
5. Vierta el arroz con leche en un plato para servir, y déjelo enfriar. ¡Disfrútelo!
Conclusión:
¡Y eso es todo! Les he mostrado una receta sencilla y deliciosa para hacer un postre típico de la India. Espero que les haya gustado, y que se animen a hacerla en casa. Recuerden que la cocina es un mundo infinito, lleno de nuevas experiencias y sabores por descubrir. ¡Hasta la próxima!
