Receta deliciosa de curry de pescado indio

Pescado
Receta deliciosa de curry de pescado indio


La cocina india es famosa por sus sabores únicos y especiales, y el curry de pescado indio es una de las recetas más populares y sabrosas de la India. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una manera deliciosa y saludable de disfrutar del pescado. En este artículo, compartiremos contigo una receta auténtica de curry de pescado indio que no encontrarás en ninguna parte y que te dejará con ganas de más. Sigue leyendo para descubrir más sobre esta deliciosa receta típica india.

Lista de ingredientes y número de calorías:

Para hacer esta receta de curry de pescado indio, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de pescado
- 2 cebollas medias
- 3 tomates
- 2 cucharadas de pasta de jengibre y ajo
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 1 taza de leche de coco
- Sal según sea necesario

Esta receta tiene un total de aproximadamente 890 calorías y es suficiente para 4 personas.

Receta paso a paso:

1. Lave el pescado con cuidado y séquelo con papel de cocina. Asegúrate de haber retirado todos los huesos y escamas.
2. Corta las cebollas en cubos grandes y los tomates en cubos medianos.
3. En una cacerola a fuego medio, calienta el aceite de coco y saltea las cebollas durante unos 5 minutos.
4. Agrega la pasta de ajo y jengibre y saltea durante un minuto más.
5. Agrega los tomates y saltea durante 5 minutos más, luego agrega todas las especias y saltea durante un minuto adicional.
6. Agrega la leche de coco y mezcla bien. Deja cocer a fuego lento durante 5 minutos.
7. Agrega suavemente el pescado a la cacerola y revuelve suavemente. Cocina durante 5 a 8 minutos hasta que el pescado esté completamente cocido y la salsa se haya espesado.
8. Agrega sal según sea necesario y sirve caliente con arroz.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de curry de pescado indio con amigos y familiares!



En conclusión, esta receta de curry de pescado indio es fácil de hacer y está llena de sabores únicos y emocionantes. Además de ser deliciosa, también es una opción saludable para aquellos que buscan una alternativa sabrosa a otras recetas de curry. Con unos pocos ingredientes simples, puedes disfrutar de una cena deliciosa en la comodidad de tu hogar, y te recomendamos probarla. ¡Disfruta de tu cocina india!

Te pueden interesar

Ensalada de Mango y Aguacate con Vinagreta de Lima
Ensalada de Mango y Aguacate con Vinagreta de Lima

La ensalada es el plato perfecto para disfrutar en los días de calor, ya sea en casa o en una reunión al aire libre. Y si buscas probar algo nuevo p...

Ensalada Fresca de Pepino y Aguacate
Ensalada Fresca de Pepino y Aguacate

¡Bienvenidos amigos! Hoy les traigo una deliciosa ensalada fresca de pepino y aguacate, una receta típica de México que no te dejará indiferente. ...

Ensalada de Nopales con Aderezo de Cilantro: Sabrosa, Saludable y Fácil de Preparar
Ensalada de Nopales con Aderezo de Cilantro: Sabrosa, Saludable y Fácil de Preparar

¿Buscas una receta de ensalada que sea deliciosa, nutritiva y diferente? La ensalada de nopales con aderezo de cilantro es una excelente opción. Est...


Trending

Ensalada Mexicana con un giro sorprendente
Ensalada Mexicana con un giro sorprendente

Es hora de sacar del armario esta receta de ensalada típica de México, pero con un giro sorprendente. Esta ensalada es perfecta para cualquier comid...

Ensalada Fresca de Pepino y Aguacate
Ensalada Fresca de Pepino y Aguacate

¡Bienvenidos amigos! Hoy les traigo una deliciosa ensalada fresca de pepino y aguacate, una receta típica de México que no te dejará indiferente. ...

Ensalada de Nopales con Aderezo de Cilantro: Sabrosa, Saludable y Fácil de Preparar
Ensalada de Nopales con Aderezo de Cilantro: Sabrosa, Saludable y Fácil de Preparar

¿Buscas una receta de ensalada que sea deliciosa, nutritiva y diferente? La ensalada de nopales con aderezo de cilantro es una excelente opción. Est...