Ensalada Nicoise: Una deliciosa receta de Francia
Ensalada
Hay muchas ensaladas para elegir, pero una que siempre gusta es la ensalada Nicoise. Originaria de la región de Niza, en el sur de Francia, esta ensalada es una delicia fresca y saludable que combina sabores diferentes y únicos en un solo plato. ¿Te apetece probar algo nuevo y delicioso? Entonces, sigue leyendo.
Para hacer una ensalada Nicoise, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Lechugas variadas
- Atún enlatado
- Aceitunas negras sin hueso
- Tomates cherry
- Huevos duros
- Alcachofas
- Cebolla roja
- Pepino
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de vino tinto
- Mostaza Dijon
- Sal y pimienta
Esta receta proporciona entre 4 y 6 porciones y cada porción contiene alrededor de 360 calorías.
Para empezar, lava las lechugas y colócalas en una ensaladera. Luego, agrega las alcachofas, los tomates cherry, las aceitunas y el pepino cortado en rodajas finas. Agrega la cebolla roja en rodajas y el atún desmenuzado.
Honrando el origen de la ensalada, se añaden los huevos duros cocidos y cortados por la mitad alrededor del plato.
En un tazón pequeño, mezcle 1 cucharada de mostaza dijon con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas de vinagre de vino tinto, sal y pimienta. Mezcle bien y vierta la vinagreta sobre la ensalada.
¡Y listo! Puedes añadir un toque personal y experimentar con tus propias adiciones, pero esto es lo básico. ¡Disfruta tu deliciosa ensalada Nicoise!
La ensalada Nicoise es una receta única y deliciosa de Francia. Este platillo te brinda una gran variedad de sabores, texturas, y nutrientes en una sola ensalada, convirtiéndose en la opción perfecta para una comida saludable y nutritiva. No es difícil de preparar y una vez que la hayas probado, puede que se convierta en una de tus recetas favoritas. ¡Así que anímate, prueba hacer esta deliciosa receta de ensalada Nicoise y disfruta!
