Ensalada Nicoise: Una deliciosa comida francesa para cualquier ocasión.
Ensalada
Si estás buscando una ensalada única y deliciosa para sorprender a tus invitados, ¡no busques más allá de la ensalada Nicoise! Esta ensalada es una comida típica francesa que no solo es fácil de hacer, sino que también es saludable y deliciosa. La ensalada Nicoise es perfecta para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo al aire libre o una cena sofisticada. En este artículo, te mostraremos cómo hacer una ensalada Nicoise auténtica y deliciosa.
Lista de ingredientes y calorías:
- 3 tazas de lechuga romana (15 calorías por taza)
- 1 taza de judías verdes (34 calorías por taza)
- 2 latas de atún en agua (100-120 calorías por lata)
- 1 taza de aceitunas negras (140 calorías por taza)
- 2 huevos cocidos (70 calorías cada uno)
- 2 tomates medianos (22 calorías por tomate)
- 1/4 taza de cebolla roja en rodajas (10 calorías)
- 2 cucharadas de alcaparras (10 calorías)
- 1/2 taza de vinagreta de mostaza (100-150 calorías, dependiendo de la receta utilizada)
Receta paso a paso:
1. Lave y seque la lechuga romana, luego corte en trozos pequeños y coloque en un tazón grande para ensalada.
2. Cocine las judías verdes en agua hirviendo durante 3-4 minutos, luego enfríelas en agua fría. Añádalas al tazón de la ensalada.
3. Añada las latas de atún escurrido a la ensalada y mezcle bien.
4. Corte los tomates en cuartos y añádalos al tazón de la ensalada junto con la cebolla roja y las alcaparras.
5. Pelar los huevos cocidos y cortarlos en cuartos, luego añadir a la ensalada.
6. Añadir la vinagreta de mostaza para la ensalada y mezclar bien todos los ingredientes.
7. Decorar con algunas aceitunas negras encima de la ensalada.
¡Listo! Sirve la ensalada Nicoise como acompañamiento o como plato principal. Esta ensalada es fácil de hacer y saludable para cualquier situación.
En resumen, la ensalada Nicoise es un plato sencillo y saludable que es perfecto para cualquier ocasión. La combinación de ingredientes frescos y sabores sabrosos hace de esta ensalada una delicia para cualquier paladar. Animamos a todos a probar esta ensalada por sí mismos y experimentar con diferentes ingredientes para poner su propia versión en acción. ¡Disfruta!
