Ensalada francesa de pera y queso de cabra
Ensalada
Francia es conocida por su exquisita gastronomía, especialmente por sus quesos y vinos. Esta ensalada francesa combina dos sabores típicos: el queso de cabra y la pera. Es una receta sencilla pero elegante, perfecta para una cena especial o como acompañamiento de un plato principal. Además, es una opción saludable, ya que está llena de vitaminas y nutrientes. Prepárate para disfrutar de la riqueza de la gastronomía francesa con esta deliciosa ensalada.
Lista de Ingredientes:
- 1 pera madura, pelada y en rodajas finas
- 100 gramos de queso de cabra
- 2 tazas de lechuga mixta (incluye rúcula y espinacas)
- 1 cebolla roja, cortada en rodajas finas
- 1/4 taza de nueces picadas
- Aceite de oliva
- Vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Número de calorías: Aproximadamente 295 calorías.
Receta Paso a Paso:
1. Precalentar el horno a 180°C. En un recipiente para horno, coloca las rodajas de pera y el queso de cabra en cubos pequeños. Rocía con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
2. Hornea durante 10-15 minutos, hasta que el queso esté ligeramente dorado y la pera esté suave.
3. En un tazón grande, mezcla la lechuga, la cebolla roja, y las nueces picadas.
4. Agrega el queso de cabra derretido y las rodajas de pera en la mezcla de lechuga.
5. Rocía con un poco de aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.
6. Sirve inmediatamente.
¡Listo! Una ensalada francesa deliciosa y fácil de preparar. Disfrútala como plato principal o como acompañamiento de tu comida favorita.
Conclusión:
No te pierdas la oportunidad de experimentar la riqueza de la gastronomía francesa con esta ensalada de pera y queso de cabra. Es una receta saludable y llena de sabor que no te defraudará. Anímate a probarla y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias. ¡Buen provecho!
