Delicioso filete de pescado francés

Pescado
Delicioso filete de pescado francés
¿Te encanta la cocina francesa? Entonces no puedes perderte esta deliciosa receta de filete de pescado típica de Francia. Una receta única que no te dejará indiferente y que sin duda deleitará tu paladar. Con ingredientes sencillos y un sabor incomparable, este filete de pescado es ideal para el almuerzo o la cena. ¿Quieres saber cómo prepararlo? ¡Sigue leyendo!

Ingredientes y calorías:
- 4 filetes de pescado fresco (400 g)
- 1 cebolla picada
- 2 tomates picados
- 2 dientes de ajo picados
- 1 limón
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado para decorar.

Calorías por porción: aproximadamente 140 calorías (sin incluir guarnición)

Receta paso a paso:
1. En primer lugar, coloca los filetes de pescado en un plato y sazona con sal, pimienta y el jugo del limón. Deja marinar durante unos 30 minutos.

2. Mientras tanto, prepara la salsa de tomate: en una sartén con aceite de oliva, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añade los tomates picados, sal, pimienta y deja cocinar durante unos 10-15 minutos hasta que la salsa tome consistencia.

3. Precalentar el horno a 200°C.

4. Coloca los filetes de pescado en una fuente para horno y agrega la salsa de tomate por encima. Tapa la fuente con papel aluminio y hornea durante unos 20 minutos.

5. Transcurrido el tiempo, retira la fuente del horno y deja reposar durante unos 5 minutos.

6. Sirve cada filete de pescado en un plato y agrega un poco de salsa de tomate por encima. Decora con perejil picado.

¡Listo para disfrutar!

Conclusión: Esta receta de filete de pescado francés es una deliciosa opción para quienes buscan experimentar nuevos sabores en la cocina. Con ingredientes sencillos y un sabor incomparable, es ideal para compartir en familia o sorprender a tus amigos. ¡Así que anímate a prepararla! Verás que no te arrepentirás.

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