Ensalada Mediterránea de Aguacate y Naranja
Ensalada
¿Estás cansado de preparar siempre la misma ensalada? ¡Te traemos una receta típica de España que no dejará indiferente a nadie! La Ensalada Mediterránea de Aguacate y Naranja es una ensalada fresca, saludable y deliciosa que te transportará directamente a la costa mediterránea. ¡Y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar! En este post te mostraremos paso a paso cómo hacerla y te daremos información sobre los ingredientes y las calorías.
Ingredientes y calorías:
- 2 aguacates maduros
- 4 naranjas
- 1 cebolla roja
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- Aceitunas negras sin hueso
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra
Esta Ensalada Mediterránea de Aguacate y Naranja tiene alrededor de 280 calorías por porción.
1. Para empezar, pela los aguacates y córtalos en rodajas finas. Colócalos en un plato y riega un poco de aceite de oliva por encima.
2. A continuación, pela las naranjas y córtalas en rodajas. Retira los extremos y las semillas. Coloca las rodajas de naranja encima de los aguacates.
3. Corta la cebolla roja en juliana y añádela a la ensalada. Luego, corta los pimientos rojos y verdes en tiras finas y agrégalos también.
4. Por último, incorpora las aceitunas negras sin hueso y sazona la ensalada con sal, pimienta negra y un chorrito de aceite de oliva.
5. Mezcla bien todos los ingredientes para que se integren los sabores y deja enfriar la ensalada durante unos minutos en la nevera antes de servirla.
Con esta ensalada conseguirás una combinación perfecta de sabores dulces y salados que te encantará. Además, es una opción muy saludable y completa si la acompañas con una ración de proteína como pollo a la plancha o pescado.
Después de leer este post sobre la Ensalada Mediterránea de Aguacate y Naranja, seguro que te han entrado ganas de prepararla en casa. Es una ensalada muy sencilla de hacer pero con un resultado sorprendente. La mezcla de aguacate y naranja es perfecta para el verano y el toque de aceitunas negras le aporta un sabor mediterráneo irresistible. Prueba a hacerla en tu próxima comida con amigos o en una cena en casa y ¡verás como triunfas!
