Ensalada fresca y deliciosa con un toque español
Ensalada
En la cocina española, las ensaladas son una parte importante de la dieta. Son un plato fresco y nutritivo, perfecto para el verano o para cualquier ocasión en la que quieras comer algo ligero. En este artículo, te presentamos una deliciosa receta de ensalada que te sorprenderá por su sabor mediterráneo y por su fácil elaboración. Con solo unos pocos ingredientes, podrás preparar esta ensalada saludable y colorida que será el acompañamiento perfecto en cualquier comida.
Ingredientes (para 4 personas):
- 1 lechuga
- 1 pepino
- 2 tomates
- 1 cebolla roja
- 1 pimiento rojo
- 1 limón, el zumo
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Valor nutricional (por ración):
- Calorías: 85 kcal
- Grasas: 5 g
- Hidratos de carbono: 9 g
- Proteínas: 2 g
- Fibra: 4 g
1. Lava bien la lechuga, corta las hojas en trozos grandes y colócalas en un bol grande para ensalada.
2. Pela y corta el pepino en rodajas finas. Añádelo al bol con la lechuga.
3. Corta los tomates en cuartos y la cebolla y el pimiento en tiras. Agrega todos los ingredientes al bol.
4. Prepara el aliño mezclando el zumo de limón con el aceite de oliva. Añade sal y pimienta negra molida al gusto. Mezcla bien los ingredientes del aliño.
5. Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos con él.
6. Sirve la ensalada fresca y degústala con tu familia y amigos. Se trata de una receta sencilla, saludable y con ese toque especial de la auténtica cocina española.
En resumen, la ensalada que acabas de descubrir es una receta perfecta para cualquier ocasión. Es ligera, saludable y con un delicioso sabor que hará que quieras repetir una y otra vez. Además, es fácil y rápida de preparar, por lo que no tendrás que pasar horas en la cocina. Esperamos que te animes a probarla y a deleitar a tus invitados con este exquisito plato. ¡Buen provecho!
