¡Disfruta de un postre típico español: Tarta de Santiago!
Postre
¡Bienvenidos, amigos! Hoy os traigo una receta que es una delicia para cualquier paladar: Tarta de Santiago. Esta es una de las recetas de postres más conocidas en España y que además, es muy fácil de hacer. La tarta se prepara a base de almendras molidas y huevos, lo que la hace una opción perfecta para aquellos que buscan un postre sin harina. Además, es una opción saludable ya que tiene una cantidad moderada de calorías. Sin más preámbulos, ¡empecemos!
Ingredientes y número de calorías:
- 5 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 300 gramos de almendra molida
- Ralladura de limón y naranja
- Azúcar glas para decorar
Número de calorías: 434 por porción.
1. Prepara el molde y precalienta el horno: Primero, forra el molde con papel vegetal y precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. Bate los huevos y el azúcar: En un bol grande, bate los huevos y el azúcar hasta que obtengas una mezcla homogénea.
3. Agrega las almendras: Agrega las almendras molidas y la ralladura de limón y naranja. Mezcla todo con una espátula suave hasta que quede todo integrado.
4. Hornea: Vierte la mezcla en el molde y colócalo en el horno precalentado. Hornea durante 40 minutos o hasta que la tarta esté dorada por encima.
5. Decora: Sacamos la tarta del horno y dejamos que se enfríe. Después, espolvorea azúcar glas por encima. ¡Listo para servir!
¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa Tarta de Santiago famosa en toda España que puedes disfrutar en casa con amigos y familiares. Además, es fácil de hacer y requiere sólo un puñado de ingredientes. Así que, ¿por qué no intentarlo tú mismo en casa? Estoy seguro de que no te decepcionará y que sorprenderás a todos con tu habilidad culinaria. ¡A comer se ha dicho! ¡Buen provecho!
