¡Delicioso postre español! Receta de Tarta de Santiago
Postre
Si de postres se trata, no hay nada como una buena tarta, y si es de Santiago, aún mejor. Este delicioso postre español es un clásico en la región de Galicia y una excelente alternativa para quienes buscan una opción dulce que no sea abrumadora. La Tarta de Santiago es perfecta para una merienda en familia o para disfrutar con amigos acompañada de un buen café. ¿Quieres aprender a prepararla? Te compartimos la receta completa a continuación.
Ingredientes:
Para la masa:
- 200 gramos de almendra molida
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 1 limón
- 1 cucharada de mantequilla
Para la decoración:
- Azúcar glas
- Una plantilla con el diseño de la cruz de Santiago
Número de calorias:
Por cada 100 gramos de Tarta de Santiago se consumen 375 calorías.
1. Comenzamos preparando la masa de la tarta. En un recipiente, mezclamos la almendra molida con el azúcar. Agregamos los huevos y la ralladura de limón y mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
2. Precalentamos el horno a 180 grados Celsius. Engrasamos el molde con la mantequilla y colocamos la masa en el interior.
3. Horneamos durante 30-40 minutos hasta que la tarta esté dorada. Dejamos enfriar y desmoldamos.
4. Preparamos la decoración: colocamos la plantilla con el diseño de la cruz de Santiago sobre la tarta y espolvoreamos el azúcar glas por encima. Retiramos la plantilla con cuidado y la tarta estará lista para servir.
5. ¡Hora de disfrutar! Esta tarta es perfecta para compartir entre amigos o en familia en una tarde de tertulia. Se puede acompañar con una bola de helado o un poco de crema batida.
Conclusión:
La Tarta de Santiago es un postre delicioso que no puedes dejar de probar. Con esta receta, puedes prepararla fácilmente en casa y sorprender a tus seres queridos con un sabor típicamente español. No olvides compartir en nuestras redes sociales cómo te quedó tu Tarta de Santiago casera. ¡Buen provecho!
