Tarta de Santiago - Un postre español delicioso

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Tarta de Santiago - Un postre español delicioso
La gastronomía española es conocida por su delicioso jamón, paella, tortilla de patatas y muchos más platos. Pero, ¿qué hay de los postres? Uno de los postres españoles más populares es la Tarta de Santiago, un pastel de almendras y azúcar con una textura suave y un rico sabor. En este artículo, te enseñaremos paso a paso como hacer este postre típico de España.

Ingredientes y Calorías:
- Harina de almendras (500g) – 2986 calorías
- Azúcar (500g) – 2000 calorías
- Huevos (5 unidades) – 350 calorías
- Mantequilla (250g) – 1750 calorías
- Azúcar glas para decorar – 400 calorías

Total de calorías de la tarta de Santiago: 8,486 calorías


1. Precalentamos el horno a 180°C.

2. Mezclamos 500g de harina de almendras con 500g de azúcar.
3. Agregamos los 5 huevos uno por uno, batiendo constantemente.
4. Fundimos 250g de mantequilla y la vertemos sobre la mezcla.

5. Mezclamos todo hasta que quede suave y homogéneo.

6. Engrasamos un molde de 25-30cm de diámetro y vertemos la mezcla.

7. Horneamos durante 40-45 minutos o hasta que esté dorada en la parte superior.

8. Retiramos del horno y dejamos enfriar durante 15 minutos antes de desmoldar.

9. Espolvoreamos azúcar glas por encima antes de servir.

¡Listo! Tenemos nuestra deliciosa Tarta de Santiago.

La Tarta de Santiago es un postre delicioso y fácil de hacer. Con solo unos pocos ingredientes puedes preparar un pastel que encantará a tus invitados. La textura suave y el sabor a almendras convertirán esta tarta en uno de tus favoritos. Anímate a prepararla y comparte con nosotros cómo te resultó. ¡Que disfrutes tu deliciosa Tarta de Santiago!

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