Tarta de Santiago: Una deliciosa receta española
Postre
Si eres un amante de los postres y quieres probar algo nuevo, tienes que probar la Tarta de Santiago. Este dulce tradicional español es fácil de hacer, tiene un sabor delicioso y es perfecto para cualquier ocasión. Esta receta clásica se originó en Galicia, en el noroeste de España, donde se dice que es un símbolo de la ciudad de Santiago de Compostela. Si deseas sorprender a tus amigos y familiares con un postre auténtico, sigue leyendo para aprender cómo hacer la Tarta de Santiago.
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 250gr de almendras molidas
- 250gr de azúcar
- 5 huevos
- Ralladura de limón
- Canela en polvo
- Azúcar glas para decorar
Calorías totales: 3619
1. Precalentar el horno a 180°C y forrar un molde de tarta con papel de hornear.
2. Mezclar las almendras molidas con el azúcar en un tazón grande. Agregar la ralladura de limón y la canela en polvo y mezclar bien.
3. Batir los huevos en otro tazón y luego agregarlos a la mezcla de almendras y azúcar. Batir todo hasta que esté completamente mezclado y tenga una consistencia suave.
4. Verter la mezcla en el molde de tarta forrado y hornear durante 40-45 minutos o hasta que esté dorada en la parte superior y el centro se sienta firme al tacto.
5. Una vez que la tarta esté cocida, dejar enfriar en el molde durante 10 minutos, luego retirar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
6. Cuando la tarta esté completamente fría, coloca un patrón de la Cruz de Santiago sobre la tarta y espolvorea con azúcar glas.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa Tarta de Santiago.
La Tarta de Santiago es una receta española clásica que no te puedes perder. Es fácil de hacer, tiene un sabor delicioso y es un gran postre para cualquier ocasión. Prueba esta receta en tu próxima reunión o cena y seguro que sorprenderás a todos a tu alrededor. Animo a todos a probar esta receta y a permitirse una dulce aventura en la cocina. ¡Buen provecho!
